过夜的普洱茶还是能继续泡的。因为它没有泡过。
普洱茶不适合长期泡在茶汤中，这样很容易大量内含物质挥发，导致茶汤浓度过高，喝起来口感非常差。
例如我们的春茶生普，我们每年都回去做检测报告，经过海关检测报告检测，内含物质水浸出物高达51%的，可以说有一半的茶叶内含物质都会被水给浸出来，如果放在密闭的环境下，可以想想到，茶汤的浓度有多浓啊。
一般使用紫砂壶，泡完茶之后，而且茶叶，茶水都在紫砂壶内浸泡，一夜之后用里面的茶水浇绿萝，发财树，这些绿叶型的植物是非常好，一般家中都会有一两盆绿萝或者是吊兰这两种植物用过夜的茶水浇淋都很当然像发财树这些也是非常好的。
普洱茶是一种发酵茶，每一壶普洱茶都可以泡多次，有时候一天只泡了几次，那么正确保存之后可以留到第二天继续泡。
最好不要再泡了，下面具体介绍一下理由：
1、隔夜茶在放置过程中，随着浸泡时间增长，多酚类物质和维生素等物质会逐渐消失，形成一些氧化产物，比如茶黄素、茶红素等。这些物质虽然不会对人体产生危害，但从营养卫生的角度来说，茶水暴露在空气中，蛋白质、糖分等会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。所以如果长期饮用，难免给身体留下隐患，也会对肠胃造成刺激,引发炎症；
2、普洱茶的内含物质在头几泡中融入水里是最多的，之后能泡出来的内含物质会越来越少，滋味口感也会变淡。泡过5泡以上的隔夜茶建议直接倒掉，不要再喝了，这个时候茶叶中所含的内含物质已经没有多少了。
隔夜的茶叶最好不要喝。茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成茶锈，这是一种棕色的胶状物，而茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。
没有喝完或久留在茶杯中的茶水，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
茶锈进入人体，就会与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
最重要的是，隔夜茶的氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变，这是隔夜茶不能喝的主要原因，同时也需要注意茶具也应经常擦洗。
其次，隔夜茶因置放时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，因此不宜饮用
