首先，要说明的是茶氲并不是杂质，是茶汤中脂溶性物质的呈现，即茶氲的形成与茶叶中的内含物质相关。
茶汤中含有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素以及一些挥发性香气成分，这些浸出物质的比重较轻，常漂浮于茶汤表面。
秋冬时节，外界环境气温较低，而茶杯等盛茶容器使得茶汤温度下降程度稍缓，茶汤上下温差较大，便产生了水蒸气。
水蒸气受到这层“脂溶性物质”的阻隔，无法飘散到空气中，最终在茶汤表面形成茶氲。
水蒸气和脂溶性物质相互纠葛，使得茶氲不停的变幻，时而像雾，时而像油。
如果茶叶本身的内含物质丰富，茶汤的浸出物也相对会多一些。所以说，内含物质的多寡是茶氲能否形成的决定因素之一。
冲泡刚入手的新制普洱茶时没有茶氲，存放几年再喝，茶汤上面会出现茶氲，这是普洱茶转化的结果。
普洱茶经过正确的存放，经过转化，茶中内含物质也会有所改变。随着存放时间的增长，茶叶中的营养物质会有所增加，出现茶氲毋庸置疑。
如果泡出的茶汤上面有茶氲铺撒，那么这款茶的内质含量一定不会差。相较于没有茶氲的茶而言，有茶氲的茶口感会更加醇厚，茶友可以放心喝！
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【酵母菌发酵产物滤液】，有抗炎、抗氧化作用，促进新生细胞生长，促进老旧角质脱落，还有保湿功效。
【茶叶提取物】，对半胱天冬蛋白酶有抑制作用，半胱天冬蛋白酶是细胞凋亡的核心分子，对它抑制意味着延长细胞的生命，结合茶提取物的抗氧化性，对人体自由基的消除、对两种金属蛋白酶的抑制和对胶原酶的抑制，表明茶提取物是化妆品防皱抗衰老添加剂，还可以用作皮肤美白剂、抗炎剂。
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