除了红茶之外都可以。段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，会出现人工吐黑。
朱泥、红泥的壶：都可以用 ，泡铁观音等乌龙茶更加好点。壶口小的壶，不合适用铁观音。底槽清低温烧制的壶，对任何茶叶均比较适中。
深色天星泥、深色青灰泥壶，用红茶比较合适。
首先拆开包装，找好茶饼的纹路，顺着纹路翘（掰）开，尽量不要破坏整个茶饼。如果茶饼压的紧实，这是就需要工具，茶针茶刀，按量翘开。
饼类茶基本上都是黑茶，白茶。可以用盖碗泡，茶壶泡，还可以煮着喝。
黑茶，可以最大限度的保持黑茶的原汁原味；普洱茶，可以吸收普洱茶中的异味、仓味、堆味；白茶，可以充分的将老白茶中的凛冽香气释放出来。
不适合冲泡绿茶、红茶、乌龙茶，如果家里有这3种好茶，就不要让紫砂壶浪费了你的好茶，选择对于的茶具才能发挥出茶叶的魅力。
养生壶煮黑茶的步骤和正确方法
第1步：用沸水把黑茶润一润，进行醒茶。年份越久的黑茶，醒茶时间需要越长。
第2步：给养生壶盛水适量，然后插上电源，插电后显示屏上的红点会一直在转。
第3步：点击开关，这时会显示888。
第4步：点击功能键，显示“-1-”表示烧水功能，“012”表示烧水时间为12分钟。煮黑茶可以选择“花茶”这个档位，切换档位需要通过连续按功能键来完成。连续按两下功能键即选择第2个功能，三下即第3个功能，以此类推。
第5步：选好功能后直接等待即可，不用再点击其它任何键。
第6步：等水煮沸后，投入黑茶，加盖焖泡，待叶底舒展开后即可饮用。
大红袍壶适宜泡乌龙茶、黑茶、红茶。
1、该茶壶指的是用宜兴市的大红袍泥料制造的茶具，它的茶壶盖子较为严谨；
2、壶的内部较为粗糙，因而具备非常强的透气性能和吸附性；
3、用来泡铁观音、黑茶、熟茶亦能够很好地储存茶香，同时泡出的茶水也愈发馥郁醇正。
