用刀削去柚子的外皮。 确保使其尽可能薄。尝试选择黄色部分。通常不需要白色部分。将去除的皮肤切成细丝，并在淡盐水中浸泡1小时，以便进一步去除苦味。
柚子皮含有多种维生素，蛋白质和微量元素。在水中饮用柚子皮不仅可以补充人体所需的营养，而且还可以达到美容养颜的效果。 它也可以健脾和润肺，润肠和排毒。 适当喝柚子皮水，避免过量饮用。
柚子皮泡茶怎么处理
1、将柚皮用适量盐洗净，再用清水洗净。
2、将柚子去皮，然后用专用塑料柚子刀或水果刀将柚子刮5-8次，然后沿着小船状的抓痕一个个剥柚子皮。
3、将去皮的柚子浸泡后放入温度约50-60度的温水中浸泡5-10分钟，使柚子皮的毛孔再次张开。
4、把柚子切成丝，然后用刀把柚子皮去掉，切成细丝，再与好籽的果肉一起放入榨汁机，搅拌成泥状。
5、煮沸后，将柚子泥放入锅内，加入适量水和冰糖，然后用小火煮20-30分钟，直到表面变厚，几乎没有水。你可以把它拿出来放在一个密封的容器里泡7-10天的茶。
柚子皮泡水喝的功效与作用
1、柚皮开水治疗小儿肺炎
把柚子皮擦干，切成块，放入锅里，加水，一起煮。煮沸几次后，把煮好的汤倒进碗里给孩子们喝，再喝几次。
注意：阻滞不宜过小，否则疗效会降低，但不宜过大。不要喝太多的水，就像煮中药一样。
2、柚皮开水治疗冻疮
用柚子皮烧水。当伤口很厚时，取此水加热冷冻伤口，但不要用在破皮处。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾的温度不宜太高，可以再摇热气。待冻伤适应后，逐渐升温，从锅内取出毛巾直接热敷。
注意：壶和毛巾应分开使用。开水不用换，但每次都要煮。加入新水可以延长煮沸时间。
