泰国茶是泰国一种流行的传统饮料，无论是热饮还是冷饮，通常都是用茶，糖和牛奶制成的。
虽然这些成分听起来不是特别有趣或独特，但茶混合物往往是当地的锡兰品种，并且还有许多其他成分，香料或改变，取决于谁正在准备茶。除了其他流行的变化之外，还可以添加不同类型的牛奶，八角茴香或罗望子种子。这种奶油和泡沫饮料可以是浅色或深色的，更常用的是冰。
话虽如此，在早晨，热泰国茶也是一个受欢迎的选择。就咖啡因而言，每8盎司杯饮料中含有50至60毫克，约为平均一杯咖啡的一半。也许泰国茶的独特之处在于其奇特的颜色-颜色往往呈橙色，琥珀色或淡红色。由于使用的叶子是基本的红茶叶，有些人对他们的饮料的最终外观感到困惑。
事实证明，在泰国，这种颜色可能来自于包含罗望子种子或其他色彩缤纷的香料，以及茶叶为水染色的自然方式。可以在美国或欧洲购买的泰国茶，红色或黄色食物通常添加着色，使泰国茶具有独特的外观。
配料里没有色素，但是添加了香料
不用，规定茶叶中是不能使用添加剂的，当然也包括香精。
不过确实有很多企业在加工中会使用到香精，尤其是一些茉莉花茶的生产企业，立顿的袋泡茶中还有阿斯巴甜这样的添加剂。如何辨别出茶叶中是否含有添加剂：铁观音是纯天然健康饮料，不附加任何添加剂，所有的香气成分和内含物质都是茶叶本身固有和制茶中形成的。
添加剂一般为粉状、雾水状和气状。粉状为添加物粉碎后拌入茶叶中，如一些书中提到绿茶添加入绿状粉剂；雾水状是把溶解中的添加水剂喷入茶叶中，如添糖水、乳水等；气状是把气体与茶叶置放在一起，让气味给茶叶吸收吸附，如香花味。
判别添加剂方法主要有：一是将茶叶用手搅拌，让手掌吸附添加的粉剂，观其色，辨其味，判定是何物。
二是冲泡茶叶时，有添加剂的茶汤吴浓浊状，茶叶冲泡时同时可闻香味，可从茶汤中辨别是何种粉剂或气剂。三是浸泡叶底，检查叶底上的附着物。四是物镜检查。
用电子秤称出20克茶叶，用密度高点的隔渣汤料袋装住并且将袋口绑紧
步骤 2
煮一壶800毫升的热开水，把上述装有茶叶的汤料包放进锅内开中火煮至沸腾3-5分钟后关火盖上锅盖闷5分钟
步骤 3
从冰箱拿出鲜奶两包
步骤 4
将鲜奶直接加入绿茶中…用手动蛋抽或者汤勺搅拌均匀…之后根据个人口味加入炼乳调味
步骤 5
一杯醇香的泰式奶绿就制作完成了
小贴士
1.没有隔渣袋子的可以用密度高点的不锈钢筛网过滤掉
2.没有鲜奶也可以用全脂纯牛奶代替
3.本方子可以做出3杯星巴巴中杯热饮分量的泰式奶绿
4.方子里的没有用到砂糖、液态糖浆或果糖…糖分直接用炼乳里面的…所以糖分不能用砂糖、液态糖浆或果糖代替会影响口感
5.本配方与红茶配方不通用…同等分量的茶叶…红茶比绿茶茶味更加重
6.奶茶放进冰箱冷藏后饮用更加醇香浓郁，热饮会比冻版淡一丢丢
