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食材：红茶5克，香水柠檬5片，青柠檬2片，开水200ml ，果糖45ml ，冰块适量
做法：
第1步：在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶，浸泡4分钟后过滤出茶汤，再加入100克冰块，搅拌至冰块融化，可以更好的保存，锁住茶香
第2步：在雪克杯中加入适量冰块，再加入5片香水柠檬和2片青柠檬，用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁
第3步：接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖
第4步：继续加入冰块到700毫升的刻度线，然后雪克均匀，雪克好后倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦
配料里没有色素，但是添加了香料
Cha Tra Mue手标红茶又名大拇指红茶。
手标红茶的茶香，源自一种被称为Chiang Rai Tea的茶叶，有着泰国独有的味道，闻起来就甜甜的。
在专卖摊位及许多超市，可以买得该品牌的茶叶，包括泰式奶茶、红茶、绿奶茶应有尽有，可以买回家自行熬煮，再加入大量炼奶及砂糖，就是令人一喝上瘾的泰式风味了。
好处是，泰式奶茶比较甜，非常好喝。坏处是含糖量比较高，不太健康。泰式奶茶一般都是以鲜奶为原料，加入红茶，椰汁制成，受到大众喜欢。这种奶茶好多地方都有，比较常见。有时你下班去了点上一杯，一天的辛劳就去了一大半，是解乏的最佳饮品了。
泰国手标茶叶泡制方法做法介绍
因为这个泰国手标茶叶是首泡，所以比例我是完全凭感觉的，还有茶叶渣很细，须注意炼乳我是边尝甜度边加的，最后淡淡的甜度刚好，感觉还是很完美的。下面把我的泰国手标茶叶冲泡方法分享给大家。
工具/原料:手标泰式茶、冰块、炼乳
方法/步骤:
1.水先煮开 加入泰国茶叶 煮5分钟。
2.过滤茶叶渣，倒出来放凉。
3.然后就可以加冰块和炼乳了。
4.颜色完美，大功告成。
用电子秤称出20克茶叶，用密度高点的隔渣汤料袋装住并且将袋口绑紧
步骤 2
煮一壶800毫升的热开水，把上述装有茶叶的汤料包放进锅内开中火煮至沸腾3-5分钟后关火盖上锅盖闷5分钟
步骤 3
从冰箱拿出鲜奶两包
步骤 4
将鲜奶直接加入绿茶中…用手动蛋抽或者汤勺搅拌均匀…之后根据个人口味加入炼乳调味
步骤 5
一杯醇香的泰式奶绿就制作完成了
小贴士
1.没有隔渣袋子的可以用密度高点的不锈钢筛网过滤掉
2.没有鲜奶也可以用全脂纯牛奶代替
3.本方子可以做出3杯星巴巴中杯热饮分量的泰式奶绿
4.方子里的没有用到砂糖、液态糖浆或果糖…糖分直接用炼乳里面的…所以糖分不能用砂糖、液态糖浆或果糖代替会影响口感
5.本配方与红茶配方不通用…同等分量的茶叶…红茶比绿茶茶味更加重
6.奶茶放进冰箱冷藏后饮用更加醇香浓郁，热饮会比冻版淡一丢丢
