我来回答。青绿色，是因为选料新鲜，摊晾及时，加工设备先进，火候到位。没有用老叶子，黄叶子，所以做好的茶品质上等。泡好的茶才青绿色，赏心悦目。试问，染色的桑叶作茶，会有自然清香的味道吗？染色的桑叶，会如此自然均匀的青绿色？恭喜 你买到了很好的茶叶，你看看茶叶代上面的配料表，只有桑叶这一种原料。
是桑叶被染色了吧
就在成都市就可以买到
以桑叶泡水当茶喝，桑叶内含一种叫做1-脱氧野霉素（DNJ），这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。
不过需要说的是桑叶一般都入药了，把桑做成茶的很少，做茶的工艺是一回事，更要看做桑茶的叶子的品种，普通桑叶做茶都要添加别的成分，因为一般桑叶子泡一下就和泡个草似的，喝了见效不大，要真真的好品种的桑叶才能做的出好茶，要买的话最好去当地的药房，网购的话得看你有没有识货的能力了。
与桑叶齐名的是葛根的降糖效果了，葛根中含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙等，葛根的作用有：提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积；促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤；对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病；对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病；强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
降糖的话临床医学上葛根是首选了，中成药普遍用的是葛根杞果茶，不过无论哪种中药材不具备鉴别能力的情况下建议去当地中药房买。
春天可以到养蚕地区去买，其他季节可以到药店去。
桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等，全国大部分地区多有生产，具有降血压、血脂、抗炎等作用
