当代宁波评出了望海茶（浙江十大名茶之一）、印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠八大名茶。
原文:白茶清欢无别事，我在等风也等你。苦酒折柳今相离，无风无月也无你。
出自安妮宝贝《素年锦时》。
安妮宝贝，女，1974年7月11日生，浙江宁波人，中国作家富豪榜上榜作家。代表作有《告别薇安》《八月未央》《蔷薇岛屿》《素年锦时》《春宴》《得未曾有》等。
饮茶习惯因人而异，宁波人在饮茶文化，饮茶偏好方面属于大众化习俗，没有特别的倾向。
白茶属于微发酵类型，偏寒，因叶片纯白似雪，故称白茶，体寒，孕妇都不宜饮用，而且白茶产地众多，宁波本地的宁海白茶及浙江安吉白茶也都品质不错，所以宁波人没有特别偏爱福鼎白的群体，但肯定有茶友喜欢福鼎白茶的。
安吉白茶的特点有很多，下面我们就来说说吧！欢迎来安吉旅游 ！
安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是绿茶中的珍品名茶。其成品茶具有形美、毫显、香浓、味鲜等四大特点。
1、形美
安吉白茶干茶条索挺直、壮实而匀整，如凤形，很是美观。此外，不同级别的安吉白茶，外形略有不同哦。
2、毫显
制好的安吉白茶，成茶色泽翠绿，白毫披覆，仿似金镶碧鞘、内裹银箭，很是可人。只要大家细细观察，便会发觉。
3、香浓
安吉白茶干茶，有一种异于其它绿茶的独特韵味，香气清冷，如淡竹积雪，浓郁、高扬而持久。品级越高，香气越是清纯。不信，你可以闻闻看。以上观点仅代表个人看法！谢谢点评！
黄金韵茶叶属于白茶
位于余姚市三七市镇张湖溪村的宁波市白茶品种试验基地里，珍稀茶树品种黄金芽开始进入采摘期，并已少量面市。其每公斤高达4000元的价格，创目前我市茶价之最。
据有十多年茶树栽培经验的基地主人张完林介绍，9年前他在村附近的山上偶然发现了一些野生的茶树，随后把它们扦插到田里，目前已有近20亩面积。此茶树系基因自然变异优化而来，也是国内惟一黄色叶变异茶种。其芽叶四季均呈黄金般鲜艳色泽，因此得名“黄金芽”。采制的茶叶干色金黄、汤色亮黄、叶底玉黄，取名“黄金韵”，今年产量约5公斤。专家分析，黄金芽一年三季均可采制，可作为高档白茶来开发，效益潜力极为可观。
