汕头目前最出名的茶叶是凤凰单枞茶，凤凰单丛茶又以鸭屎香最为家喻户晓，也只能说比较流行这种茶的香型。说到底，汕头人喝茶比喝水厉害，茶铺比米铺多，所以说茶叶的各种香型也不尽相同，各有所爱，象锯朵仔，雪片，姜母香也很不错，都属上品，当然不包括那些徒有虚名的。
潮州茶是属于乌龙茶中的单丛茶
没有这个品牌
普洱茶，又名滇青茶，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
潮汕茶叶有哪些品种：凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦（黄金桂）、肉桂、凤凰单丛、 凤凰浪菜。其中凤凰单丛根据香型不同又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香
广东是个茶消费大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一带的人, 多以本地的凤凰单枞, 福建的铁观音等半发酵类的乌龙茶为主; 而珠三角地区则多以西南地区产的工夫红茶, 普洱茶, 以及本地产的英德红茶等全发酵类的茶为主; 而粤西一带的则以本地或是广西产的红茶和不发酵类的绿茶为主。其实, 广东人几乎什么茶都喝, 只是总体上来说, 广东人最喜欢喝的还是味道比较香浓醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地区, 尤其是云南产的茶, 如滇红, 普洱, 沱茶, 砖茶等都特别受广东人的喜爱, 另外还有清热去火的菊花茶, 几乎全广东的餐厅酒楼里都备有此茶, 由此可见菊花茶在广东人的喝茶消费中也是非常普遍的。
1柏塘山茶：茶香独特而天然，清新又带有浓郁的茶香
2英德红茶：茶香味香中带甜，入口醇滑清爽
3石古坪乌龙茶：香气清新浓郁，味道鲜醇爽口
4罗浮山茶：口感微甜，有茶叶轻香
5岭头单从茶：香气透着浓浓的花香和蜜香
6鸿雁金萱茶：香气有浓浓的桂花香，鲜醇滑口
7凤凰单枞：茶味介于红茶绿茶之间，茶汤入口，齿颊留香
8功夫茶：广东潮州的一种特色名茶
9三峰黄金桂茶：泡出来的茶，会有一股清淡桂花味
10韶关保健茶：广东地区一种对身体有很大好处的茶
1.从经济适用性最佳考虑，首选瓷盖碗，既容易留住茶香，也成本也比较低，综合效用最好，确定是持握容易烫到手，需要练习技巧。
2.讲究一点，可以选择陶器。柴烧、宜兴紫砂、潮州朱泥都可以，有点文艺范儿，同时，这些茶壶都有握把，容易持握，方便。但因为陶器吸味，初期茶叶的香味可能稍有减损，但过一阵子就好了。注意一般同一把壶尽量不要换其他茶种类。因为茶色较深，所以陶器差距泥料也选择较深的品种为佳。
3.如果只是想喝杯茶，不想任何繁文缛节，任何冲泡茶具其实都可以，普洱高香浓汤，而且无观形的需要，可以适配任何工具。
