茶味至淡,人情至真!
利川市的“楚西韵”绿茶不错,全国三十座最美茶园之一的猫湾生态茶园原产地,口感好汤青叶绿。
大红袍为稀世之珍,千年古树,盛产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西。 其实浓茶,从直观上来看,其实可以说成颜色很深很浓,然后喝下去味很重很苦,例如乌龙茶,红茶,铁观音,大红袍都算是浓茶了。淡点的有绿茶啊,茉莉花茶,菊花茶就不属于浓茶了,然而只要茶叶不加很多就不会浓的。
小毛尖是绿茶,小毛尖在云南多用大叶种茶的全芽头制成,茶叶比常规毛尖要小,故称为小毛尖茶。
茶汤颜色上:相比毛尖,小毛尖冲泡出来的茶汤颜色要深些。
口感上:小毛尖茶香味清新淡雅,淡着淡淡的花香味,而毛尖茶则带着复杂的香味,似栗子香,又似花香。
茶叶味道变淡,那是因为茶叶在冲泡的过程当中多冲泡几次,就会使得茶叶变淡。所以在发现茶叶变淡的时候就不要再使用啦。
一般生茶的茶色比较淡,如铁观音、绿茶;熟茶茶色比较深,如大红袍、普洱茶、红茶。一般的茶前几泡茶味比较浓,后几泡就会变淡了;但好一点的茶,可能泡很多泡味道都还很香浓,不过泡得多了肯定也变淡的。一般建议,茶不要喝太浓,太浓伤胃,生茶比较冷,熟茶比较温热
西湖龙井,信阳毛尖,白茶,君山银针,铁观音等。
这和茶叶的好坏没有关系,在于你对茶叶冲泡时间的掌握上,在冲泡绿茶的第一泡时间五分钟就已经是很长的时间了,如果时间在延长,那不叫泡茶,而叫浸茶了,这样的泡茶方法,就是在好的茶叶到了第二次冲泡也是无滋味,淡如白开水。
好小好细的茶叶是碧螺春,它是一款绿茶。要比一根牙签还要细。还有就是金骏眉,现在我们市面上流行的,包括售卖的金骏眉,品质参差不齐,种类也很繁多,但真正的金骏眉是用菜茶为主要原料炒制的,我现在说的这款红茶金骏眉就是用菜茶炒制出来的金骏眉比较细,比较小。它也是比牙签要细大概一公分长。
它指的是,在用玻璃杯或瓷杯或盖碗直接冲泡茶水,用来供宾客品饮时,一般只将茶水冲泡到品茗器的七、八分满为止。
这是因为茶水,是用热水冲泡的,主人泡好茶后,马上奉茶给宾客,倘若满满的一杯热水,无法用双手端茶敬客,一旦茶汤晃出,又颇失礼仪。
浅茶就是褐色,
1.在红色和黄色之间的任何一种颜色。
2.适中的暗淡和适度的浅灰。也称棕色。
3. 褐色亦称棕色、赭色、咖啡色、啡色、茶色等,是由混合小量红色及绿色,橙色及蓝色,或黄色及紫色颜料构成的颜色。褐色只有在更亮的颜色对比下才看得出来。
竹叶青,茶外形扁平光滑、匀整、匀净,干茶色泽嫩绿;香气浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇,入口味道清香浓厚,其中,谷雨前采摘的竹叶青茶叶最好。因此冲泡竹叶青茶的时候,真的不建议大家用较高的水温,一般80摄氏度左右的水温来冲泡竹叶青茶就最为合适了。