开奶茶店是一个比较好的方向。在选择产品上要了解市场的方向。再去考虑做什么品牌。
说说我对于在深圳开奶茶店的市场我补充一下。
在深圳奶茶市场的前景还是很大的，就全国这个大市场而言。消费群体每年以34%的速度增长，迅速扩充。一是因为茶饮符合现代消费主流观念，追求健康和品质，二是茶饮的研发和改良使得口感更适合年轻人，使得消费群体不断年轻化，由8-25岁扩充为4-45岁。
市场是很大，问题就来了，什么品牌做呢能够吸引消费者，一定是有特色的奶茶。
台湾奶茶和香港奶茶时代已经在芝士奶盖出现之后，竞争可想而知，奶茶时代也是分阶段的，看目前重口味受欢迎程度就知道了。烤奶茶喝重口味的水果茶的消费者反应还是很强烈的。当时我就是看上了这个。
我就在深圳开了一家。我看上趣烤茶的原因，除了他的装修风格是以卡牌元素为主题的，还有一个就是它的烤奶和焦糖味的烤奶不一样，因爱味浓，茶味重，口感独特，吸引了我。
所谓好的品牌，它的产品一定是扛的住的，所以得自己去考察，去尝试。
开奶茶不是开了就赚钱的，还需要产品的创新，管理。
