喝红茶的方法有很多。红茶牛奶的饮用方式相信大家都听过,既有茶的清香醇厚,又有牛奶的滑腻柔滑的口感。
红茶配牛奶口感怎么样?红茶加牛奶一起喝好不好?对于这种喝法,本人持保留意见,简单的给大家讲一下这种喝法的优缺点。
红茶和牛奶的缺点
1.降低红茶增加心肌和增强血管壁弹性的作用
柏林大学查理特医院分校的心脏病专家韦雷纳斯坦格尔曾经做过一项实验,招募了16名健康女性。分别给予不加牛奶的红茶、加牛奶的红茶和白开水,在喝茶前和喝茶后2小时用超声波监测前壁血管舒张能力。
最终结果表明,喝红茶的人血管扩张能力明显增强,而牛奶完全抵消了红茶的这种能力。这是因为红茶中的茶多酚可以增加心肌,增强血管壁的弹性,可以帮助人体有效预防心脏病。
牛奶中有一种叫酪蛋白的蛋白质,可以破坏茶叶中的茶多酚,从而消除红茶的保健功能。当然,本研究仅表明,在红茶中添加牛奶会影响红茶的保健功能,会影响红茶中茶多酚增加心肌、增强血管壁弹性的作用,不会直接影响人体健康。
2.不利于抗衰老
红茶中含有单宁酸,单宁酸具有抗氧化作用,但牛奶中的酪蛋白会降低红茶中单宁酸的作用,红茶中的牛奶会抵消红茶的抗衰老作用。
红茶和牛奶的好处
1.它可以预防肾结石
有学者认为红茶牛奶对人体有益,因为人体含有一定的草酸成分,正常情况下可以随尿液排出体外。
牛奶中的钙可以和体内的草酸结合排出,避免在体内过度堆积,从而形成肾结石。所以有一种说法是喝红茶牛奶可以预防肾结石,但是目前还没有绝对的结论。
2.品味不错
英国,美国等国家习惯在喝红茶的时候加牛奶和糖,所以红茶牛奶最大的好处就是口感会更顺滑。口感丝滑,有奶茶的味道,无论是口感还是口感都比较能接受。
但事实上,你看英的美国家族已经习惯了这么多年的这种饮用方式。其实负面影响并不太多。建议大家都要适量喝,不要过量。
以上内容为红茶配牛奶口感怎么样以及红茶配牛奶一起喝好不好的相关介绍。希望今天的分享对大家有一定的帮助!