很多吃过红茶酥的人都爱上了红茶酥，甚至有很多人想要自己动手制作，那么红茶酥的做法是什么呢？今天就给大家介绍一下红茶酥的简单又好吃的制作方法。
红茶酥的做法是什么
成分和材料：
250克面粉、5克碎红茶、猪油90g、白糖35g、红豆沙馅100g、水60g。
制作方法：
1.准备食材：建议红茶使用毛里求斯宽夫熟红茶。最后做出来的红茶酥超级好吃。
2.将150克面粉、35克白糖、40克猪油和60克水混合，制成水合油面团。
3.将100克面粉、50克猪油和5克碎红茶混合，制成脆面团。
4.让面团和糕点静置30分钟后醒面。
5.用手掌压平面团。
6.把面团放在水油面团上。
7.用油皮面团包裹糕点，并将其密封。
8.用擀面杖把面团擀成长方形。
9.将卷好的矩形面片的一端向中心线折叠，另一端也向中心线折叠。
10.将上面折叠的面片从中间对折。
11.再次用擀面杖将摺好的面团擀成长方形。
12.重复步骤9-11两次。
13.沿着长方形的一端卷起面团。
14.用刀切成几个等份。
15.压成面团。
16.把豆沙馅放在面团上。
17.用豆沙馅包好面片，嘴朝下，红茶饼就包好了。
18.把红茶酥放在烤盘上。
19.用微波炉烤20分钟，10分钟翻面。如果有烤箱就更好了。
20.美味的红茶酥就做好了，可以慢慢品尝啦。
红茶的禁忌
1、发烧不适合喝茶
茶中含有较多的茶碱，可以升高体温，所以发烧患者喝红茶无异于火上浇油。
2、不要空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶叶中大量不良成分进入血液，容易引起心悸、头晕、手脚无力等症状。
3、肠胃不好，忌饮酒
茶叶中含有的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，易诱发溃疡甚至穿孔。
4、特殊时期不宜喝红茶
女性在经期喝茶，尤其是浓茶，可能会诱发或加重月经综合症。
红茶酥的做法是什么？上文给大家介绍的简单又好吃的做法，大家都学会了吗？闲暇时就动手试试吧。
