最好喝的是茶颜悦色，茶味和奶味都很足，然后是coco，益禾堂，书亦烧仙草
湘西目前能排的上十大名茶的茶叶只有古丈毛尖茶和黄金茶。
湘西的产茶叶历史悠久，有两千多年的种茶历史，一直都是古代的贡品。
近些年来，湘西州委、州政府高度重视茶产业发展，到2022年力争发展到100万亩，茶业生产总值实现100亿。
湖南“十大名茶”分别为：安化黑茶，黄金茶，古丈毛尖，碣滩茶，石门银峰，南岳云雾，桂东玲珑茶，新化红茶，桃源红茶，岳阳黄茶。
安化黑茶由西北少数民族的“生命之饮”普及为大江南北的“健康之饮”;黄金茶主要产自湘西地区特别是保靖县;古丈毛尖美名远播米兰世博会;碣滩茶主要产自怀化沅陵县;石门银峰来自湖南有机茶第一县石门县;南岳云雾系中华五岳大山唯一的名优茶;桂东玲珑茶在快销市场上风生水起;新化红茶文化和加工技艺源远流长;桃源红茶承载百年“湖红工夫”底蕴;岳阳黄茶之极品君山银针“茶盖中华”。
省茶业协会荣誉会长曹文成表示，湖南好山好水出好茶，湖南“十大名茶”是根据历史渊源、文化影响、产业规模、市场占有率、消费者认可程度等要素评选出来的，是湖南茶业发展的“中流砥柱”;湖南好茶不限于此，省内还有许多品质上佳的好茶，在规模和名气等条件成熟后，也可角逐下次的“十大名茶”评比。
湖南的茶最有名当然是古丈毛尖，安化黑茶，安化千两，还有君山银针，白马毛尖，南岳云雾茶等，都相当不错
