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湖南安化没有称为“安化黑茶公司”的企业，2020 年 1 月 3 日，国家知识产权局核准湖南省千秋界茶业有限公司、安化县仙山茶叶开发有限公司使用"安化黑茶"地理标志产品专用标志。
首先黑茶大多数是以砖型、柱型、篓装为主，这是传统黑茶的一些形态，如：茯砖茶茶砖，规格：400克、800克、1000克、3000克等。柱型：如百两茶重3.625千克，十两茶重：0.3625千克。篓装：如天尖茶重1千克、2千克、25千克。
以茯砖茶为例：1斤多少钱?我们可以大概算下，质量较好适合内地人泡饮的天茯茶1kg，价格330元，合算下来一斤价格是：165元/斤，便宜点的茯茶几十元的边销茶也有。最近我们热销的皇家茯茶重1kg，价格298元，一斤是149元。
黑茶的鉴别方法
【食材】黑茶6g、十年陈皮2g、干姜2g、清水1000ml
【做法】
1. 用茶针顺着茶砖的纹理撬开茶砖。
2. 准备好茶叶、陈皮与干姜。
3. 将茶叶、陈皮与干姜冲洗干净，与清水一起放进煮茶壶。
4. 小火煮开后，再煮2-3分钟，熄火即可食用。
黑茶，后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色，属于六大茶类之一，根据产区不同，有云南黑茶（普洱熟茶）、湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）和广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
平时煮点黑茶喝，还可以预防高血脂，让血管更健康。
因为企业有发展潜力，能运营一百年，所以说是百年企业。
湖南华莱生物科技有限公司于2007年成立,在安化县委、县政府的大力支持下,公司经过四年多的努力发展,现已成为集黑茶科研开发、黑茶种植面积迅速扩大、黑茶销售体系完善等黑茶产业链于一体的现代化高科技型民营企业.
