兰香茶主要是用黑茶作质料通过高温高压蒸压而成的，如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又叫洞茶)，湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为质料做成的红砖茶，俗称溪口兰香茶。由此可见，以红茶为质料做成的红砖茶即是归于红茶的一种。兰香具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、清香馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。
水阳干子，鸭脚煲，冬笋，溪口云雾茶，敬亭春雪茶，锅巴，板栗，宁国山核桃等等
溪口高山茶属于中档茶叶。
溪口高山茶，是皖南古镇溪口所产绿茶的统称，包含有塔泉云雾、溪口剑芽、天竺云芽、溪口云尖、狮峰银钩等系列。茶叶产地溪口镇位于宣城市宣州区南端，属亚热带季风性湿润气候，全年气候温和，雨量充沛，平均海拔600米之上，森林覆盖率达87%，素有“天然氧吧”之称。
楠溪江香鱼。
浙江瓯江八珍之一
楠溪江香鱼为瓯江八珍之一。是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼，生息分布在大小楠溪，上至巽宅，溪口，下至沙头，尤以大楠溪产最佳。年产约50吨。楠溪江香鱼头小吻尖，尾分叉，身上细圆鳞发光。除腹部为银白色外，全身呈淡黄色。一条100—150克重，体长为15到20厘米。楠溪江盛产香鱼，闻名已久。
宣城出产的茶叶最负盛名的首属敬亭绿雪；当然还有许多，例如：宣城溪口高山茶，郎溪十字铺的绿魁等！
1.宣城溪口没有专门的茶叶批发市场，如果需要购买，可以联系当地的茶叶专业合作社；
2.宣城溪口茶叶是宣城市宣州区溪口镇的特产，溪口高山茶在2000年就通过绿色食品认证，此茶生在在平均海拔1400米以上的山林中，常年云雾缭绕，芽肥叶壮，茶香更是令人陶醉，深受当地人的喜爱，外地游客也是慕名而来购买。主要品种有古雪剑芽、塔泉云雾、天竺云芽、溪口剑芽等。
安徽的溪口镇所产，是个系列茶，以“古雪剑芽”、“塔泉云雾”、“天竺云芽”、“狮峰银钩”为名品，是新近的茶种，好象是2001年才通过认证。暂时还不能算是名茶。
兰香茶是属于绿茶,兰香具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、清香馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。
而且兰香茶还有一定的药用价值,可以散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。
朝天洞位于安徽省宣城市溪口镇金龙村，朝天洞海拔718米，崖上常年有泉水如甘霖洒下，干旱时节也从未断绝；每逢雨天，崖洞云雾翻腾，远观如乌龙点水，故寺命名为“龙泉寺”。而民间径以洞名呼之，朝天洞就于龙泉寺合而为一了。龙泉寺始建于明末，为木质架构，砖墙瓦顶，上下四层，一、二、四层是僧舍和香客游人住所，三层右为大雄宝殿，左为观音阁，原有房舍59间；后经历代营扩，又兴建祖师殿、月身宝殿、龙王殿、弥勒殿、念佛堂、斋堂、寮房等，共计99间。寺依洞势而立，高扬险峻，奇伟壮观，有恒山悬空寺之绝，也是独占风景的佳地。
