1.肉火烧
肉火烧是潍坊的传统小吃。其特点是面条较硬,烘烤后无焦斑,口感酥脆,有异味但不油腻
2.马宋饼
马松饼是潍坊一种历史悠久的传统面食,其起源已不为人知。马松蛋糕是古代学生来北京参加考试时必备的干粮。因为它携带方便,储存时间长,而且极易消化,深受各行各业学生的喜爱。
3.东方琵琶鸭
东方琵琶鸭是潍坊的传统菜肴。这道菜色泽红润,肥而不腻,香甜可口。硬度适中,老少皆宜,其中东方饭店的琵琶鸭最美味。
4.朝天锅
朝天锅是潍坊的一种民间小吃。它和肉卷煎饼一起吃。吃饭时没有锅。它起源于清朝的干旱年,并一直沿用至今。现在它已经被选为山东17个城市的代表性菜肴之一。
5.诸城绿茶
诸城绿茶是潍坊诸城的特产。它在我国一直被称为“最北的茶”,也被中国农业部认定为国家有机食品。诸城绿茶叶厚而嫩绿,汤色绿,味浓,耐冲泡。它还含有多种微量元素。人们经常喝它,这对健康非常有益。
6.青州柿干
青州柿饼是由青州特产柿子制成的。青州柿饼质地柔软,肉质细腻,霜厚均匀,富含维生素,深受消费者喜爱。
7.青州蜜桃
青州桃是潍坊著名的水果之一。它的栽培历史悠久,品种繁多。它曾被认为是古代许多朝代的贡品。青州桃因其丰富的色泽、饱满的果肉、脆甜的品质和丰富的营养而广受欢迎。
8.石埠子樱桃
石板子是中国著名的樱桃之乡。樱桃在全镇都有种植,现在已经发展到3万亩。其中,温室里有5000多亩大樱桃。石头是樱桃的海洋。
9.核雕
核雕艺术是中国传统特种工艺的瑰宝之一。它以核桃为材料,巧妙地利用核胚上的自然纹理,雕刻出栩栩如生的人物或景观造型,非常生动有趣。
10.杨家埠木版年画
杨家埠木版年画被列为中国四大年画之一,在中国享有很高的声誉。杨家埠木版年画内容丰富多彩,有戏剧人物、花卉、昆虫、鸟兽、山水、湖泊、神话传说等。此外,还有反映民间生活的作品,极具收藏价值。
二锅茶
火车站旁边青年路南头的茶城,那里茶叶种类很多,很全。价格也有很大的选择余地。
潍坊诸城的特产数不胜数,其中最有名的有:诸城得利斯火腿、诸城绿茶、石桥子大姜、诸城韭黄、诸城韭青、诸城板栗、诸城黄樱桃、石桥子黑木耳、诸城辣丝子、诸城草莓、桃林茶、诸城敞口山楂、马庄小米、诸城茉莉、诸城烧烤(烤烧肉、烤鸡背)和诸城烤烟等等。
茶博城的茶叶市场是潍坊最大的茶叶批发市场,汇聚了全国各地的茶叶及茶叶品种。
潍坊本地茶叶产量不大,主要集中在东南的诸城市山区丘陵地区,论产量应该是桃园镇比较大一些。在潍坊一般都称诸城茶叶,以绿城为主,这些年也见过红茶。
真巧了 昨天傍晚在仓南街路口还见一个推小车卖的,我当时印象很深刻 就写着“哈尔滨红肠”不知道是不是正宗的 仓南街东路口 茶叶市场那