醇如赤金,润如乌玉
每一片茶叶经过发酵,发生转化滋润、滋养生命,纵横交织,深度融合。茶的言语,是通过熟茶自身去传达,味蕾和身心均感知熟茶本质的野性气韵。熟茶滋味的叠加慢慢释放,张驰有度,通过发酵、拼配、圆融,锤炼出普洱熟茶的灵魂及恒变醇化味道。
乌金饼面平整、乌润有光泽,条索紧结匀整,香气浓郁,用鼻子轻嗅,都能感受到舒心淡雅的陈香,汤色红浓透亮,醇滑,滋味浓厚、饱满,香气沉稳茶气足。
醇如赤金,润如乌玉,乌金每一杯以闪亮的内核,高洁的品质,不论是滋味,还是文化诉求,都深入、细致、独到地传达给每一位消费者,让其感受大器磅礴之感。
因为普洱茶乌金非常好,原料取自八大茶山的纯古树茶拼配而成,这类高端普洱的存放时间越长,增值空间越大,所以2020年的澜沧乌金茶有升值空间。
成型的乌金砖型端正,色泽乌润;汤色红浓透亮;香气浓郁,独有的焦糖香溶于茶汤,汤香饱满,层次丰富;水路稠滑;滋味醇厚饱满,甜润回甘;古树熟茶特有的陈香木韵绵延持久,茶气强劲。
乌金木是非洲的斑马木;“小鞋木豆”和“,又名“黑檀”,古称“乌”或“乌文”等。乌金木属于苏木科鞋木豆属树种,分布于全球热带,亚热带及部分温带地区,显黑色心材者主要产于亚洲热带和非洲,如印度、印尼、斯里兰卡,泰国,缅旬、越南、柬埔寨、老挝、马达加斯加、刚果、喀麦隆等国。我国台湾,海南,云南等地亦有出产。就产地而言,非洲喀麦隆出产的最为上乘。
乌金木木材具光泽,无特殊气味和滋味;纹理直或略交错;结构细而匀;木材甚重;干缩不大,木材耐腐,木材重、硬;车旋、刨光、雕刻性能良好。乌金木木质纤维属韧型纤维为细长纺锤形,末端略尖削,偶呈锯齿状或分岐状。其细胞壁较厚,胞腔较窄,外形与纤维管胞略相似。韧型纤维具单纹孔,而纤维状管胞为具缘纹孔。
都有。好茶更好是去发现、去探索,隐藏在深山自然中的万物生灵;更好是去追求,去超越,熟稔于心且与知觉感官融为一体的技艺。
凤亦凰,源于澜沧江流域众多颇具特色的古茶山,澜沧古茶名山拼配古树熟茶大作,是继乌金、冰岛熟茶之后,古茶匠人继承传统“澜沧味”基础上的又一创新熟茶力作。
都差不多一个级别,味道是0085和乌金的堆气重些。究其用料可能曼弄的更高级一点,毕竟0085与乌金的都是混过的。而色调来看曼弄的也稍淡一点。澜沧茶是杜大姐的手笔,她的制茶配方我是有一点儿意见的,那就是发得有点儿过了,达八成左右。此三款所用的茶叶都如茶厂所讲,接近极品,它们都不是大众可以消费得起的好茶,它们品质相近,味道醇和,但乌金与0085都不是采用当年的新茶制作的,还混配了一些年份茶,所以如果只以同一年出厂的三款茶摆在一起对比,是不公平的,如硬要分高下,我选乌金。
帝泊洱 大益 澜沧古茶 下关沱茶 陈仓号 银生 金福 祖祥高山 中茶 新华国茶等等一系列的
我是一样都喝不起