普洱茶在03年到05年，马帮骆茶分别进入北京，西安，广州之后，就开始有资金进场炒作，把价拉高后，大资金离场，套了好多藏家及商家，值到09年后，又有大资金入场，同时茶质也选用优质料，比06年前的口感好，炒作到现在
2001年的绿印普洱茶是真的。简称：零一绿中绿青饼，2001年“昆明中茶茶厂”和“勐海茶厂”同时在生产，它们都使用相同的配方（7542）和生产工艺技术，外包装也统一使用中茶的外包装，对外销售时为了区别，它们在内飞上做了区分，中茶使用“雲南省茶業分公司出品”，勐海茶厂使用“勐海茶厰出品”。
代表虚伪，虚假，代表垃圾！
从本质上讲普洱茶是炒作的产物。明明是当初卖给少数民族喝的廉价粗茶，硬是被炒作意淫出了玄幻文化。陈化可减少云南大叶种茶叶过重的苦涩，越陈越香在一定时间内有其道理，但更多的是商家炒作的成分。
其实普洱茶所具备的保健功效其他茶类中也都具备，而如果说营养价值，新鲜的总比陈腐的好吧。一群骗子跟一群傻子硬是将普普通通用来喝的茶打造成了“皇帝的新装”。
汗水泡的普洱茶是一个农民说的，由于种普洱茶是许多当地村民的传统，之前那个地方还是叫思茅，由于普洱茶的兴起炒作，导致那里的农民开始一夜暴富，忘记了祖辈们用汗水辛勤耕种的普洱茶
普洱生茶可以用锅炒。
炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作，炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。
炒青具体介绍
炒青是一个术语，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。是制茶史上一个大的飞跃。
这个价位在普洱茶中已经算不错的中等偏上价位了，如果你给茶农买这个价位的茶已经很好喝了还可以买到一百年左右的树龄的产品。你不要忘了茶叶炒作因数很大。老班章2030年左右的时候也和这个价钱差不多！
