可以加，但最好不要加。
碎银子又称茶化石，它的外形似散碎银两的普洱茶，硬度如石。比其它的普洱熟茶内含物质会更丰富，茶汤更浓，更经久耐泡，相对甜度和汤水的亮度会更高。所以最好不要放糖了。
茶化石普洱茶有两种口味，分别是原味和糯香味，糯香味的茶化石，有一股淡淡的糯米香味，它的糯米香味恰到好处，给人一种很舒服，很轻松的感觉。如果加了糖就会影响茶的口感，吃太多的糖也不好。
肯定不会，普洱茶本身就有回甘 加糖会糊的
普洱茶其实不是属于红茶绿茶的，是黄茶，我不知道你喝的普洱茶是熟茶还是生茶，如果是熟茶是可以的加点红糖的，适当的去掉些因发酵引起的苍味，而生茶如果加糖的话建议加冰糖，在大餐后可以去除些油腻，还可消热、提神……
放不放糖要依据喝茶人的口味来看。
一般绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶、黄茶、白茶，在品饮时都不放糖，如果放了之后，会影响茶叶的本味，不会对身体有影响。
不过在红茶里放糖是可以的，红茶适合做调饮茶，加点红糖、蜂蜜或者牛奶，口味更香醇。
云南普洱咖啡泡的时候，将杯子洗净，倒入杯子的三分之一咖啡，加糖一塊，冲入沸水，用小灼搅均即可。
红宝石茶可以用
1、浸润泡。用沸水醒茶，注重“慢中有快”。所谓“慢”是指在洗茶时，茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右，再把它倒出。“快”是指在洗完茶时，到了品饮而出的茶汤，此时，动作就应该稍快，不然在盖碗中呆久了，影响口感。
2、冲泡。水温高，注水平缓，出汤快，“柔”是泡好茶的关键！定点注水，壶嘴离盖碗约4-5厘米，与盖碗内壁几成90度直角，注水时，细水恒流，让水流沿着盖碗内壁缓缓地往下漫溢，慢慢渗透进熟茶里面，又慢慢溢出茶面，茶汤也随即慢慢变得红润，陈香隐现。3-5秒左右出汤，分杯。
红宝石茶采用独特的撵揉方法，结合现代自动化加工技术而成，呈盘花形状，颗粒匀整，色泽乌润，或有金毫。
红宝石茶能够养胃。经常饮用加糖的红宝石茶、加牛奶的红宝石茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡有一定效果。
可以抓一些在手中捻一捻，如果黏手或感觉茶叶表面有脆壳，则很可能就是糖炒茶；
还有一些此类茶叶，舔一下其表面，就能明显尝到甜味。
辨别茶叶好坏：
1、将茶叶倒入盘中，定向旋转
一看茶叶的整度和匀度以及条索松紧宽，紧密无匀的则质好味优。
二看茶叶的净度，以茶梗、叶柄、茶籽越少就越好。
三看其色泽，红茶类以乌褐油润为好，绿茶类以翠绿有光泽为佳。通过盘旋，放近鼻子，可以闻其气味，如香气浓郁，即为好茶。
2、“闻、看、品”三部曲
一是闻香气、浓郁、纯喉、耐闻者为佳。
二是看茶色，红茶以红艳、明澈者为好；绿茶、花茶以色绿、亮明为佳。
三是品茶味，红茶以浓厚、鲜爽、纯正而有甜味为上；绿茶、花茶以醇和、鲜香为佳。四是看底茶，泡过的底茶以色泽均匀，颜色一致为好，茶底中幼芽多者为高级茶。叶亮有光泽为新茶。
