绿茶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病，绿茶具有的功能虽多，但也要注意禁忌。我们一起来看看。
绿茶的功效
1.清热去火
绿茶清凉微凉，有助于降火。适合体质偏暖，容易上火的人。
2.延缓衰老
绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。根据日本田遨托永试验的结果，证实茶多酚的抗衰老作用是维生素e的18倍
3.降低血脂
绿茶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病。
4.瘦身减脂
绿茶中含有茶碱和咖啡因，通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。
喝绿茶的禁忌
1.肠胃不好，少喝新鲜绿茶
绿茶是非发酵茶，富含多酚类物质和酶，清凉感强。鲜茶时间短，部分物质未被氧化，可引起胃肠刺激，导致胃溃疡等疾病。如果能等一定时间氧化，就能减少对胃肠道的刺激。
2.头泡茶不要喝
在制茶过程中，不可避免地存在粉尘颗粒和农药残留。喝茶的第一步经过洗茶步骤，不仅可以洗茶，还具有洗茶的功能。
3.服药期间不要喝绿茶
绿茶中含有大量的单宁酸和单宁酸，可能会削弱药物的性质，影响药物的作用。值得注意的是，这种药应该用清水服用，而不是茶。
4.胃寒的人少喝绿茶
绿茶作为未发酵的茶，没有完全发酵的红茶养胃，饮用不当也会刺激肠胃。所以胃寒的人要记得少喝绿茶。
5.贫血的人少喝绿茶
绿茶富含单宁酸，会阻碍铁的吸收，引起缺铁性贫血。一般来说不会有太大影响，但贫血的人要少喝绿茶，以免加重贫血。
6.便秘的人不能多喝绿茶
适当饮用绿茶，对消化和排便有非常好的效果。但是绿茶喝多了会加重便秘。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合，成为不可消化的物质，影响肠道运动的工作，导致大便脱水干燥，便秘加重。
综上所述，绿茶作为中国，著名的历史名茶，不仅口感非常好，而且含有丰富的营养成分，给饮用带来很多好处。当然前提是大家一定要合理喝茶！
