糊粮茶是最原始最简易的农家茶。制作方法 :把大麦、高粱炒糊和干萝卜壳(春天长出种子后收获的陈年的干萝卜)一起煮水,后食用。作用:可以治疗消化不良。糊粮茶由来:徐州老年人在秋天过后,时兴给孩子服用行泻之物,如煮的糊粮茶、熬炙的大黄茶之类,都带有苦味,小孩子多不愿意喝,都要加点冰糖。
老人说小孩子一夏天吃的东西太多,肚子里一是积食不容易消化,二是不干不净,所以要喝糊粮茶、大黄茶,目的用徐州话来说是“行一行”,把肚子肠胃清理清理,这样对身体很有好处。
红牛罐煮茶没有毒,不建议用,煮茶需要使用专业、单独的用具,如玻璃壶、铁壶、陶壶等,对于红牛罐子以及类似的仅限于饮用用途的包装,其耐受程度较高,且煮茶效果很差,而专门的煮茶壶,具备相应的标准,且煮茶不会产生坏处,同时还能真实还原茶叶的滋味、香气。
茶叶中的化学成分:主要是茶碱C8H10N4O2.H2O(例如:咖啡因、茶多酚等),其它是鞣酸及芳香油等。纯粹的茶碱是白色针状结晶体,有苦味,能够溶解于热水,不易溶于冷水中,所以开水不热,茶叶是泡不下来的。茶碱能够兴奋大脑,使思想灵敏,医药上用它作兴奋、强心、利尿的药剂。它还能够解烟毒或酒精等的毒,所以吸烟(有害香烟)的人要多喝茶,酒醉的人要喝浓茶。茶所以有香味是因为其中含有芳香油,芳香油受到高热则挥发成气体,所以茶能泡但不能煮沸。从而得出结论:茶叶内含成分(芳香、提神、解毒等)需要通过高温(开水冲泡或燃烧)的作用下产生效果。茶叶燃烧原理:茶叶属于一种健康的碳合物,茶叶燃烧属于一种碳合物(例如檀香)的燃烧,在氧气充足燃烧充分的前提下,茶叶的内含成分一部分会被燃烧破坏,产生二氧化碳和一些杂质,另一部分会融入烟雾中,形成一种烟雾药效作用。什么叫烟雾药效作用?例如:“迷香”,人闻到后会迷迷糊糊甚至昏睡,对于茶叶香烟而言,烟民吸烟入口后感觉口感甘香和提神、兴奋等效果。
煮一壶茶能够喝一天,首先得看你这一壶茶的重量是多少,每个人一天至少喝八杯茶,倒十杯茶,也就是1000毫升左右二斤水吧,那么你的一壶茶的至少装2000毫升水,所以说煮一壶茶喝一天是没有问题的,多喝菊花茶和绿茶,还有花茶,主要是凉血降温,清神醒脑,对人体的新陈代谢起到了很大的作用。
烧久了会出现两个情况:
茶水很苦,可以喝。由于是一下子煮得很透,所以再加水的话,只会使茶味更淡了。
煮茶的容器里会出现较深的茶垢,不容易洗涤。因此,建议还是烧水泡茶,喝了再加开水,使茶味能够慢慢泡出来。所以茶煮久了最好不要多喝。
楼上某位朋友的回答非常好,但在使用处理方面不够精准。如果要把煮过的茶叶(即茶渣)当花肥是可以的。
首先是茶渣与不要的茶水倒在一起,让它在常温发酵超过5天,这样茶水就能发酵成很好的水肥,但使用时需要兑水稀释才能浇花。
另外,剩下茶渣还想利用,那必须与土壤搅拌作花土用,充分发酵过的茶渣被土壤填埋腐烂,能很好提供肥力,同时有利土壤透气。所以不宜直接放花土上面当肥料。