玻璃壶,玻璃壶耐高温,加热后状态稳定,不含任何有害物质,惰性气质不与茶叶发生反应,最大限度保护茶叶的原味。
泡铁观音。
紫砂壶适应任何茶的冲泡,白茶、黄茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶,紫砂壶适合各种茶冲泡,其缺点就是不透明,无法观茶汤的颜色。
容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。
普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。
只有人工调配的黑色紫砂壶才有毒。
原矿黑泥、捂灰紫砂壶、原矿石黄泥紫砂壶都是黑色紫砂壶,因为是纯天然成分,是无毒的。
除了上述所提到的几款原矿料的黑色紫砂壶外,你也可能会遇到人工调配的黑色壶,就是在泥料中添加氧化锰来调配黑色,特别是看到那种乌黑蹭亮的紫砂壶,你就要有所注意了。
紫泥掇只壶,身筒高,盖口小,内敛集热,尤其适合冲泡轻发酵或重发酵之茶叶:乌龙茶,红茶,普洱茶,黑茶等。
紫泥掇只壶是紫砂壶中经典器型之一,紫泥掇只壶整体壶身高,壶底有圈足,高高托起壶身,壶身挺拔耸立,似乎不畏惧艰辛,有傲骨凌霜之风范,乃喻高风亮节之士大夫。
紫泥掇只壶钮为圆形,与壶身遥相呼应,压盖式壶盖给人一种庄重又不失灵气,配上一弯流壶嘴,正耳式把,又不失去紫砂壶传统,整体壶身点线面比例协调。
把黑茶加入蒸汽壶里面,再放入水之后煮开就可以了。
不同的紫砂壶适合泡不同的茶:1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。 2.紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。 3.紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。 4.传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。 5.坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。