开壶时,把紫砂壶清洗干净,放进水中小火慢煮,以后此壶喝什么茶就有什么茶去煮。
喝普洱生茶最好是不要用养生壶来煮,因为毕竟普洱的生茶是选自普洱茶叶当中最为优秀的叶子加工制作的,如果没有使用功夫茶的泡方法或者是茶水分离的方法进行冲泡的话,很难合出普洱生茶应该有的野味儿,霸气的茶汤来,但是如果经常喝这种寄出寄到的泡茶方式,偶尔换一换,用煮茶壶来煮一点普洱生茶,也并非是未尝不可的事情。
不可以混合,泡普洱茶首选宜兴紫砂壶来冲泡,紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。
泡熟普洱通常用收口鼓腹的紫砂壶,泡生普洱用敞口的紫砂壶。泡普洱茶的紫砂壶容积要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。泡普洱宜选择180亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定
在紫砂壶开壶时,一般如果是好的紫砂壶要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净,然后用茶水(如果要用于冲泡普洱茶就用普洱茶浸泡,如果用于冲泡乌龙茶可以用绿茶浸泡,不用选择太好的茶叶)浸泡三到五次直至没有了泥沙味为止,最好能一天换一次水,一两天换一次茶叶。还有一点是需要提醒的,冲泡普洱茶的紫砂壶和冲泡乌龙茶的紫砂壶最好不要混用。
熟茶还是选择泡,因为煮的话会把茶叶中对人体有益物质受到破害,并且泡茶选择 紫砂壶的,不但有品味还不利于有益物质挥发。
朱泥壶的含铁量极高,壶小坯薄,热气气势活泼,适合冲泡重香气的生普。普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四种香气类型,香气纯正、细腻,用朱泥壶冲泡扬香力会很高,且持久。同时茶汤柔滑,回韵悠长。由于朱泥胎质脆,密度大,容易聚香,当用朱泥冲泡生普的时间久了,其壶壁内气孔会充满生普的茶多酚,这时即便用清水泡也能泡出香气来。
是可行的。保温杯泡普洱茶的正确方法是:首先准备好茶具及普洱茶。茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的效果,将普洱茶当心置入壶中,沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶,依据实际情况把握冲泡时刻,倒入沸水后,盖上盖子闷约5秒钟左右,马上到出,出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶。
壶中的茶叶现过滤于公正杯中,一起坚持茶汤均匀,再别离均匀的分入小杯中。
.先用清水冲洗干净,里外在水龙头上都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水,在注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了
2.既然你选择普洱茶,那么,把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶。),加入量比较多的普洱茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身,即可。