普洱茶当然可以跟菊花一起泡,菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。
有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。
至于加贡菊还是胎菊,倒是没有太大的区别,都属于菊花,茶性都一样。
可以泡在一起喝,首先桂花本身是有独特的香味,但是缺少一些滋味,所以许多人 会加蜂蜜,但是加入普洱茶却可以增加茶的滋味,所以这两个搭配在一起是非常好喝的茶饮。
不能一起喝,因为生普熟普茶饼,来源于不同原料,制作工艺不同,会导致其香气、色泽、口感等都会不相同,将它们放在一起喝,会让它们的一些特点(如香气)发生改变,从而影响品质。
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。
熟普洱买大益好。大益有个比较历史的茶厂勐海茶厂,制茶工艺很成熟,尤其是熟茶发酵技术。熟茶是经过渥堆发酵的,性子比较温和,味浓甘醇,颜色深,茶多酚含量低,比较暖胃。建议买饼状的,比较容易保存。
建议喜欢茶的朋友最好先从大益、中茶、下关、老同志、八角亭等品牌主流产品(每片百元左右)入手。
勐海普洱茶熟茶。原料是茶之根本,如果原料不够好,即使收藏再久,也难以转化成优质的茶品来。
普洱茶的存放讲究“相对密封、偶尔通风”。干仓密封存放的茶品,偶尔在空气干燥、纯度高时,也会做短暂的通风处理,让新鲜空气注入后再行密封保存,助其缓慢转化。
这样的茶品,没有异味,转化得也更细腻。特别是陈期三五年的茶作,一般价格还不会很高,更适合品饮或收藏。
熟茶大众的选大益、老同志、福海、郎河等都可以。
高端的可选福今、澜沧古茶、宝文堂等都可以
粗的好。
单芽嫩叶制成的普洱茶口感、厚度以及香、甜等指标不如拼有老叶长梗的(当然前提是持嫩度要好,这些老叶长梗均保持一定的嫩度。)
从纯料来看,一芽一叶的鲜叶制成的普洱茶品质不如一芽二叶或三叶的。从拼配来看,高级别的原料要拼一些低级别的原料,其目的都是一样——为了成品口感更加丰富和协调。
普洱茶的原料等级跟茶品质的相关性没那么重要,重要的是原料产地、工艺及时间的转化。
不可以。
不宜用不锈钢保温杯泡茶。
一、如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡在高温水中。茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁等物质会大量浸出。茶叶中多种药理作用将被流失。同时口感也不好,有苦涩味。
二、长时间高温浸泡,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,还使有害物质增多。另外,维生素C等营养物质在水温超过80度时就会被破坏。从而降低了茶的保健功能。
三、所以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡为最好。