首先正宗的牛蒡茶泡出来的颜色是深黄色的，如果是发现颜色很深褐色的话，那么就说明牛蒡茶放置的时间太久了，已经氧化的太厉害了，这样的牛蒡茶最好是赶快喝掉，如果放置的时间过久就会影响到牛蒡茶的口感和品质的，
而且牛蒡茶凉了喝对胃也不是特别的好，最好是泡完之后三十分钟之内喝掉就可以了。因为牛蒡茶选用的食材是最优质的牛蒡根，而且也是经过先进的加工技术肯定的，颜色呈现金黄色的，所以冲泡出来的颜色也会呈现深黄色的。
牛蒡泡出来的茶是深黄色；
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于中国台湾殖民时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
牛蒡茶有很多品牌，口碑不错的好像是嘉德牌的牛蒡茶，很多人反馈都还不错，你可以打他们的咨询电话问你们当地有没有专卖店。他们的咨询热线是：如果你自己方便试着煮下五行蔬菜汤，功效好且材料容易找寻，有萝卜叶，胡萝卜，牛蒡，白萝卜，香菇。
