牛蒡茶是排除毒素、补充营养、调节平衡三效合一的茶中极品，牛蒡的主要成分是蛋白质、纤维素、维生素、矿物质。牛蒡中的纤维素可以促进大肠蠕动，帮助排便，减少毒素、废物在体内积存。
牛蒡茶中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。牛蒡茶有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖。
牛蒡茶中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光滑细腻，消除粉刺、色斑。
扩展资料
牛蒡茶依据包装分为片装茶，袋装茶，礼盒装茶和礼盒装牛蒡酱菜。苍山地区种植的牛蒡主要出口日韩东南亚等国家。
牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。
牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
参考资料来源：
百度百科-牛蒡茶
人民网-称牛蒡为“东洋参” 实至名归还是夸大其词？
