也叫牛蒡茶，产地是徐州丰县。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于中国台湾日占时期，台南曾大面积种植特供日本皇室，种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
其特色是根深、叶肥、肉质厚实，上等的牛蒡直径3cm，但长度在70cm以上，皮色为黄色，被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。
牛蒡自整地到收成，时间长达六个月，且需避开雨季，因此一年仅能收成一次，更显其稀有珍贵；明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”。
牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。
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欧尚超市有的卖新鲜的牛蒡。
茶城购买，或茶叶批发市场
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您好朋友，隆安是如个省的？现在市场上知道牛蒡茶的人还是很少的，并不是每个地方都有。我是徐州的，牛蒡之乡，有鲜牛蒡，也有牛蒡茶，我的泥称是“我卖牛蒡茶”。
您好朋友，我是徐州的，牛蒡之乡，有鲜牛蒡，也有牛蒡茶。
你去卖茶的商店里可以看看
牛蒡茶是什么东西?
江苏徐州市丰县旺达牛蒡酱、菜、茶
