感觉还是霍山黄芽好喝,口感好
1.霍山黄芽是历史名茶,确切的讲现在的制法和历史上的制法有所出入,现在的制法是按照安徽农业大学茶学院教授陈椽研究恢复创制的方法制作的。分为机械和手工两种方法,手工茶制作较为繁琐,所以制作的较少。
2.霍山黄芽的品质在不同的茶区是有所不同的,主要是土壤和气候引起的,目前公认的品质最好的是金鸡山村神茶园的霍山黄芽,茶叶鲜草颜色泛黄,和安吉白茶黄金芽非常类似。因此该处的黄芽供不应求,价格较高,一般在1000元每市斤以上。
3.霍山黄芽的口感很具不同制法有所区别,杀青和不杀青的口感不同,炭火和电烤的口感也有所不同,其次,有的黄芽做出来和毛峰类似,偏绿茶,口感清淡,大部分都是偏黄,口感醇厚,偏黄茶类。
霍山黄芽属于六大茶类中的黄茶,工艺接近于绿茶,主要经杀青、揉捻、闷黄、干燥的工艺制成,保质期较短,在1-2年以内。在规定的保质期内,越早喝完口感越好,不宜长时间存放。
茶叶存放期间,注意做好密封、防潮、避光、干燥、通风等处理。黄茶有着很强的吸湿还潮性,容易因为吸潮而出现霉斑,酸化变质。如果与异味较大的物品混放,则容易吸收异味,且无法去除。
而高温会使茶叶的香气、滋味大大降低,阳光的直射会使茶叶的品质变坏,而空气中的氧气与茶叶接触之后,会破坏维生素等成分,降低茶叶的营养价值。一旦存储不当,茶叶变质,则不宜再饮用。
霍山黄芽是霍山春茶的一种
霍山黄芽最贵的要数大化坪的,和它附近的价位有一定差距。现在假的比较多,好多是陈茶或者其他地区的来冒充,霍山黄芽一般的话50--500元都可以,个人喝的话建议三百多就很不错了
明前是清明前,清明是农历二十四节气中的第五个节气,表示季春时节的正式开始;太阳到达黄经15度时交清明节气。这个时候的黄芽,因为是从冬季过渡到春季,作为大别山地区,温度普遍还在15度上下,这个时候霍山黄芽茶草的成本价格就要500元-600元左右,还不包括加工、包装成本,总的核算下来至少要1500-1600元每斤,才能买到正宗完完全全的明前的霍山黄芽。
不过,喝茶是喝味道,我一直喝待客九品官网预定的茶叶就不错,不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!