猴坑猴魁,又称小猴猴,是我国汉族传统民间文化特有的节日摆设耍艺形式之一。它是一种节日娱乐活动,由农村孩子组成,意指猴坑内有一只猴子称魁,统领其他猴子,按预定的动作“高腰闭”,“梆子旋转”,“跳酒杯”等,从而成就一种节日的摆设文化玩耍活动。
大致有两种活动形式:由大坑开始,独自一只叫魁的猴子跳入坑中,一边唱一边跳,其他猴子紧随其后;另外,是扮猴子换把戏,猴子坐在一把椅子上,伴以乐观快乐的口头诗歌,由多人推动椅子行走替换把戏。
猴坑猴魁是传统文化元素与现代生活方式融合,是非常有特色的民间传统文化活动。它以猴子的样子同时满足了系列的节日娱乐需求,造就了非常繁花似锦的文化氛围与欢乐气氛,使人大开眼界!
太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名。
平猴魁产地仅限猴坑一带,产量少。其它地区所产统称魁尖,制法与猴魁基本相同,外形亦相似,几可乱真。品质风格则泾渭分明,不堪一比,远次于猴魁。
太平猴魁成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。
其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。