太平猴魁的冲泡方法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、置茶
将3-5g的太平猴魁茶叶根部朝下放入杯中。
3、摇香
将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香，激发茶叶香气。
4、冲泡
待茶叶舒展开后，再注入开水，冲泡1-3分钟。
5、品饮
当茶叶绽放，沉在杯底，不再翻滚时，便可享用。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，太平猴魁冲泡起来比较简单。
冲泡方法：透明玻璃杯一个or白瓷茶杯一个
温杯：使用80℃左右的开水温杯。然后取适量茶叶(7-8片)放入杯中，根部朝下，赏茶形；
洗茶：泡茶要洗茶，寓意洗涤凡尘。茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，所以，“洗茶”只能“洗”3秒。将80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。
泡茶：先加入杯子容量1/3的开水，拿起杯摇一摇，让茶叶充分吸收，静置大约30秒后，再次注入凉白开水，3到4分钟后，一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。
太平猴魁，品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的意境，有独特的猴韵 。
太平猴魁，中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
太平猴魁属绿茶
1、选择高杯玻璃杯；
2、取茶叶3-5克，将根部朝下放置杯中；
3、用90度开水冲泡，首次加水1/3杯，等待一分钟，茶叶将逐渐浸润舒展成形；
4、待第二次加水，3-5分钟即可。
四、怎样冲泡太平
