玖瑰花茶跟玖瑰花的品种应该是一样的,什么样的品种就配制成什么样的玖瑰花茶。
玫香茶是由玫瑰茶、绿茶为主料制成的饮品。
刚褪去茶饼的外衣,浓郁花香就扑鼻而来,闻起来就让人身心愉悦。
生普散发出的清新茶香,使得玫瑰花香不过于浓腻。温和柔美,仿佛置身在温暖花园之中。
撬茶一泡,普洱茶性被激发出来,内含物质被析出,染尽了汤水。
在其中羞藏的玫瑰渐渐显现,离开茶叶的纠缠,迫不及待得舒展着自己的身躯,在沸水中绽放自己的艳丽。
闻其味,香!品其茶,香!
玫瑰花掉色属于正常情况。花茶与其他茶叶相同,泡时间长了,里面含有的黄铜物质、花色苷等天然色素和有益元素就会分解出来,溶解在水中,形成茶汤,玫瑰花也会随之颜色变浅,茶汤的颜色由无色变为黄色。
不过要注意的是,虽然玫瑰花瓣是红色,但正常的茶汤是黄色而并非红色,如果泡出来的玫瑰花茶变成红色,那一定是后期添加了色素的。
玫瑰花茶小朵比较好,因为它是野生的,而大朵的是人工栽培的。野生的内含营养物质更丰富,而且没有化肥农药,更加有利于健康。
进口粉玫瑰是粉红色的,另外你闻下就知道是了。只有粉玫瑰的香气浓郁馥郁,尤其是冰箱冷藏拿出来的时候。
国产山东平阴玫瑰个头比较大,深红色。香气不及粉玫瑰。
国产甘肃苦水镇紫玫瑰,颗粒比较粉玫瑰红玫瑰要小很多。颜色很深,所以看上去偏于紫红色。都是比较好认的品种。
还有一种分辨法,就是粉玫瑰只有外面几片是粉红色的,内芯都是枯黄色的。这个是加工工艺不同的关系。国产的红玫瑰紫玫瑰里面都是同一种红色。