目前市面上的可用来泡水的的玫瑰花品种有：山东平阴玫瑰、甘肃苦水玫瑰、云南金边玫瑰、进口的保加利亚和法国千叶玫瑰。 平阴玫瑰为重瓣红玫瑰，花蕾最大，蕾托柄为圆形。因其品种及气候条件的特殊性而富含花色苷，经检测玖玫花冠花色苷含量为1031.98毫克/100克。 苦水玫瑰花蕾小，蕾托柄为短圆形，干蕾后为深紫色。苦水玫瑰以它迷人的芳香而闻名于世界，在全国处于举足轻重的地位。 金边玫瑰花蕾小巧玲珑，花瓣较为紧凑，干花泡出来的花茶甚是可爱，无论是完整性，还是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多，相对其他食用玫瑰而言，金边玫瑰在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰淡淡的苦涩味，显得更加的清新与甜蜜。 保加利亚、大马士革玫瑰与法国千叶玫瑰，花型大小基本相似，颜色均为粉红色，花型大于苦水玫瑰，小于平阴玫瑰，外型区别为花蕾的蕾托是否光滑，大马士革玫瑰蕾托有均匀的小刺，法国千叶玫瑰蕾托无刺光滑，花柄都为长型椭圆状，香型同为国际香型。
玫瑰花茶分为花蕾花茶和花冠花茶最好，现在大部分喝花蕾的，
喝过立远，玫瑰花很香，泡水喝也很好喝，不能用保温杯泡，要用陶瓷杯或者玻璃杯，也不能盖盖子，这样会影响玫瑰花的香味。而棺材往往要在家里停放一些时候。大体死者年岁愈大的停放时间愈久。有的因为坟地未选择好，还要多穿衣服，亦为了能吸水分。人的内脏在上身，腐烂时水分比下身更多些，因此上身要比下身多穿些。小玫花匠玫瑰花茶
，没推开市场。产地：平阴玫瑰和法兰西玫瑰。平阴玫瑰优点：药食同源，可入药，可沏茶。法兰西玫瑰优点：香味浓，但无药用价值是否含硫花蕾茶含硫的较多，对身体有害花冠茶没有含硫的，因为硫熏是高温，花冠娇贵，通过硫熏不成形
瑰花茶分为花蕾花茶和花冠花茶，现在大部分喝花蕾的，是因为这个成本低，售价低，大众都可以接受，花冠花茶成本比花蕾高一倍多。售价高，没推开市场。
评定ABCDE级别，另外判断等级的依据是根据花杆的粗细和长短来判断，还有整枝花的质量状况
