很可惜，我们中国人没有把抹茶这种珍贵的文化继承下来，现在已经成为了日本人的“国粹”了！找《清润抹茶》！！或者找找日本蝴蝶谷株式会社(上海宇治抹茶有限公司)的相关产品吧！
不管你买哪个牌子的抹茶，请一！定！不！要！选！用！国！产！抹！茶！目前我所喝过的抹茶里国产的只有山地抹茶园的可以称为抹茶，其他的全部为绿茶粉冒充的欺骗广大无知消费者！还有这东西一分钱一分货，抹茶的原茶极为讲究，不仅叶子是精挑细选出来的，而且每片叶子都需要剔除叶脉叶梗才能用。这么大的工作量哪儿来那么多抹茶，所以你想想那些几十块钱就能买到一堆的所谓抹茶粉到底是什么东西吧。但是山地抹茶园的抹茶我感觉那包装就不少钱，价格略高，同样价格日产的能买到很不错的品质，而且是比山地口感更好的。其余的，品牌不同种类不同味道略有差异。
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美，诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。
