现在开茶叶加工厂前景怎么样?
个人认为是有前提的好,否则别去碰,毕竟产业过剩,他人已捷足先登,无资源无经验难成功。
那么,有前提的好,好前提是:
一、有源头资源,并且茶叶本身品质过硬。
自家的茶山、茶地,或者是自己可以控制的茶山茶地。否则,厂建好了却无米下锅。
酒香不怕巷子深!前提酒要香。茶叶是食品饮品,不好吃不好喝,谁买?好吃好喝,还不能是你自己吹的,要有科学依据。
1、资质机构的安全检验报告。有无农残、有毒有害等。人们已特别注重无公害食品,不施化肥(施农家肥或有机肥)不打农药(生物防治)的生态茶,是追求方问。
2、权威机构茶品检测报告。茶好喝,与内含物质丰富紧密关系。重点有:①水浸出物%,②咖啡碱%,③酯型儿茶素%,④游离氨基酸%等。用数据说话判断。
3、权威机构的茶地土壤检测理化指标。茶好喝的根源。重点有:①pH值,②有机质,③氮磷钾镁锌等。
不好、没特色的难成功。
二、有现代企业管理、营销的头脑。
再小的厂也是企业,不按现代企业管理来运作,手工作坊难发展。
再好的东西,卖出去回头客多了,才能生存发展。网红经济时代,生产营销也要与时俱进。如普洱茶,好原料多的是,问题是假的太多,想买便宜货的太多。犹如茅台酒一样,能否一片一码,有追溯性。固定客户,茶地就可以跟踪,让客户参与监督。
没有优质货,没有超前思维,别碰为好。
2006的普洱茶,好喝的多。原因当然是原料优质+工艺传统+保存优秀。现在的不好喝,主要原因原料纯的少了。如本人2006年存的几款茶,跟踪买了几年新品,都找不到原味了。