这个要看茶叶的种类，一般来说，发酵程度越高则茶叶越稳定，所以不发酵的绿茶即使冷藏，超过一年也就味道不好了。
发酵比较轻的清香铁观音也是差不多一年多的品尝期。但发酵程度较高且经过焙火的岩茶类则在密封情况下可以存放多年，处理的好的10以上都可以喝。普洱茶、红茶等也是可以存放多年。关键在于存放地点避免阳关直射、干燥为通风，茶叶存放容器要尽量密封。
可以，铁观音保存时间久了（前提是不要放在冰箱里，自然条件下存放、避异味、避免发霉），就会慢慢被氧化，里边的物质会发酵，成分、作用会发生改变，陈年铁观音利于养胃，喝起来对身体好。存放时间久的铁观音变化过程类似于熟普洱茶。过去传统的普洱茶并不是现在这种红黑的，最一开始云南做的普洱茶本质上来说就是绿茶，从云南运到西藏，或经丝绸之路运出国，路上要花费很长的时间，期间风吹日晒雨淋，茶叶才慢慢的变成了现在所说的普洱（熟普）。常年存放的铁观音作用趋近于普洱茶，但相较于现在利用发酵工艺制作的熟普，陈年铁观音更好。望采纳
只要打开里面的茶叶没有发霉变味都可以喝，只是味道没有原来的纯正，会有一股老味。
[916茗茶网]
你好，, 不可以在饮用，含有多种有害物质。
十年绿茶还是可以喝的。。。
十年的荼叶只要保管得好，没有发霉、受潮、变质，还是可以泡起喝的。
但是放了这么多年的荼叶，应该没有鲜味了，就象是老阴荼那样了。
建议：这么多年了，最好是不要了，如果要泡起喝，也没什么味道了。
只要没有受潮和发霉就应该可以喝，但口感肯定不如新茶好了，最好还是喝新的吧，不管怎样，健康最重要，要是万一怎样了，那钱够买很多茶叶的了。到那时，骂谁也没用了
