1、用老曼娥、新班章老茶树来充当老班章茶,由于这些品种的外形、条索、口感都接近老班章,所以辨别还是有一定难度的。
老曼娥、新班章和老班章茶的主要区别就在于苦的持久的,老曼娥持久度最长,新、老班章次之。
2、用勐宋苦茶做基础,再拼上其他茶制成,所以很多人都只闻苦味,而没有品尝到香甜、甘润的味道。
从外形上看,条索没有老班章的整齐,且没有老班章粗壮,绒毛多;饮用口感基本没有甜感,苦涩味较为持久,香气不够强烈持久,回甘一般,叶底稍杂且不肥壮。
3、无章法的乱拼制,随便拿些粗壮、苦涩味重的台地茶制作,这种所谓的“老班章”,无论是从外型、口感上和老班章对比,都是有非常大的区别的,很容易区分。
老班章不是红茶,老班章是非常有名的普洱茶,洱普洱茶并非是红茶一类的,我国有六大茶类,红茶是非常有特点的一类,而老班章作为普洱茶的知名代表,他比红茶并没有太相关联的关系,有可能有些存放年头很长的老班章,泡出来的汤色可能有枣红色或者是酒红色,但是并不能够通过茶汤的颜色来判这款茶,将其归类为红茶一系列的。
老班章属于普洱茶,普洱茶越老越好喝。由于我胃口不好,喝其他茶胃里有些不适,所以退休后我开始喝普洱茶已经六年了。根据我的了解,普洱茶应该年份越久越好喝,尤其是生普洱。老茶客一般都是买新茶贮藏起来,过五六年以后再开茶品茗,美其名曰“买新茶,喝老茶”。
我是开始买了两提老茶,又买了一提新茶,这样每年都买一提存放起来,到明年我最早买的新茶也就成了五六年的老茶了,我也成了买新茶喝老茶的老茶客了