都好喝
六安瓜片是绿茶中的名茶,是中国十大名茶之一;安吉白茶也是绿茶中的名茶,是国家地理标志产品。但就名气来说安吉白茶的名气是比不上六安瓜片的。
安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。
六安瓜片是绿茶的一种,为绿茶特种茶类,它是中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,它产自安徽省六安市大别山一带,在唐朝的时候称为庐州六安茶,在明朝时称为六安瓜片,为上品、极品茶。
茶的九条基本知识如下:
1、安吉白茶是绿茶,不是白茶
2、大红袍是乌龙茶,不是红茶
3、君山银针是黄茶,不是白茶
4、六安瓜片的“六”念“lu”,不念"liu”
5、是凤凰“单丛”,不是凤凰“单枞”
6、潮汕“功夫”茶,“工夫”红茶,不要搞混
7、“鸭屎香”是香的,不是臭的
8、茉莉花茶里没有花
9、洞庭山产碧螺春,洞庭湖产君山银针
安徽十大名称是指安徽十种出名的茶叶。分别是:黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。
白茶,属微发酵茶,指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。
白茶因茶树品种、原料采摘的标准不同来区分,主要品种分为:首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)等。
绿茶,属不发酵茶,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶。也是茶叶里营养物质保存的最好的。
中国生产绿茶的范围极为广泛,品种也很多,例如常见的:西湖龙井,太平猴魁,六安瓜片,安吉白茶等,都是各地非常出名的品种。