中国云南省普耳市的普耳茶
沂蒙绿茶。绿茶比较清淡,味纯口感好。
很多人喝到某些茶时会感觉茶叶有甜味。这种甜是因为茶叶中含有一种茶多糖的物质。还有一种甜是因为一些内质不好的茶叶被一些生产茶商在制作茶叶的时候加了一定比例的糖在里面。茶叶本身含有的茶多糖这种物质当人喝了以后会觉得很舒服,有身心愉悦的感觉。而人为加糖多的茶叶喝了会让人觉得甜了发腻。加糖越多的茶叶成本还更低,因为糖也占有重量,糖的单价成本可比茶叶本身的成本便宜多了。普通的消费者难于分清茶叶中的甜是茶叶自然的甜还是加了糖的甜?但喝了多就会觉得有区别,好茶越喝越想喝,不好的茶喝几口就不想喝了。
茶汤中呈现甜味的糖类主要是茶叶中含有的单糖和双糖等可溶性糖,糖类的含量并不高,但由于人类味觉器官对甜、苦味道的不同感受阈值以及不同味觉的感受位置,茶汤中少量的糖在人们感受到轻微苦味之后反而呈现较强的感受,甜味与苦味的协同作用产生品茶时的愉快感受。茶汤中还含有一定量的果胶和酚类物质的糖苷也对茶汤滋味的形成起作用。水溶性果胶可以使茶汤产生厚、醇的口感。茶汤中还含有一定量的金属离子,能够形成咸味,但由于没有达到咸味的阈值,在品茶时多数感受不到。
福茗源茶业属于中端档次。
福茗源品牌,自成立以来,秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。福茗源专业生产销售雨花茶,正宗铁观音,毛尖茶叶,散装茶,袋装茶,女儿茶,庐山云雾,小金沱,小沱茶,草茶,龙珠普洱茶,峨眉山茶叶,蒙顶甘露,正宗金骏眉,祁红茶,虫屎茶,蜜香金骏眉,高山罐,宫廷茶,大白毫等产品。
1、泰式红拉茶
其茶呈橘色,色彩厚重,香浓醇滑,回味明显,具有明显的甜馥特色。
2、手标红茶
手标红茶始于一九二零年。茶底采用泰国红茶,是将红茶气息和甜的牛奶融合,味道兼容茶香奶香。
3、KroKO奶香红茶
奶香浓郁,味道清爽与醇厚,浓而不涩,韵味持久。
朱兰茶为我国主要的一种花茶品种,主产区在安徽。
另外,闽、浙、苏川等省地也生产生产一部分。朱兰花茶以清香淡雅、鲜爽长久的朱兰作为原料,来用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等上等好茶作茶呸,深入朱兰或米兰 窑制而成。一般的朱兰花茶外形条索紧细匀整,色泽墨绿油润,花粒黄绿相同,香气清醇秀永、味道甜美、汤色淡黄明亮,叶底黄绿细嫩。因为朱兰花香持久,茶叶尽情吸附花香需时间很长,所以朱兰花茶适当存放一段时间(3-4月左右),其香气甚为浓郁幽长。
这种事雀舌,味道清淡,喝着有柳树的味道,是绿茶类中风味独特, 昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又名(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。