兰州的三宝茶，里面有桂圆，红枣，葡萄干，茶叶，冰糖。他是兰州的特产销售到世界各地，他特别解说出去，出去旅游携带方便，他是一代一代的装起来，喝的时候里面有一个小碗碗，只要有开水就可以冲爆它，特别适用于少数民族的茶余饭后之间。
甘南由于独特的地理环境和气候条件，本地不产任何茶叶。由于甘南自古以来就是茶马互市的重要场所。因此无论是福建的白茶，铁观音还是云南的绿茶等各种品种，都在甘南本地有销售。近几年由于改革开放的推动，甘南出售的茶叶价格偏高，与南方差价比起来要高很大一截，富裕起来的群众是消费的主体。
兰州牛肉面馆里面一般提供两种免费饮品，一种是面汤(原汤化原食)，一种是枣茶或(茯茶)。你说茶苦可能是没有加糖的茯茶。因为西北人喜食牛羊肉，在以牛肉羊为主的菜肴往往过于油腻。所以此时配上茯茶等饮品，可以起到化解油腻的运用。希望我的回答能够帮助到你，谢谢！
第一步是烤枣，枣皮糊了，散发出清香，然后就可以放在罐罐里了，据说这样枣味才更入茶香；
第二步是把装好原料的罐罐放在电炉上，一般茶叶是最后放入的，只要茶一入，水就会沸腾的；
第三步是把喝茶的小茶杯准备好，看着罐罐内沸腾的水面，等着飘香；慢慢煮，静静呷，才能体会到其中的乐趣，才能品味到原料的纯香。
因人而异，每个人的茶叶量不同，天天喝茶叶的话一年要喝500克的好几盒。
甘肃龙井茶产于陇南地区，这里气温湿度及早说温差很适合龙井茶生长，它比南方龙井茶口感更有味道，是上好茶。
特点：
外形：陇南龙井干茶外形扁直，叶片光滑、尖削，色泽嫩泛微黄，匀整，无碎叶。
香气：呈现栗香或嫩香、清香，香气纯正、持久。
汤色：黄绿明亮，清澈见底。
滋味：鲜爽甘甜，顺滑纯正，顺滑，回味持久。
叶底：细嫩成朵，嫩绿，明亮匀齐。
兰州八宝茶俗称三炮台，这个茶历史悠久，到目前，有很多品种，正常三炮台会配有茶叶，大枣，冰糖，枸杞，桂圆，这五种基本原料！另配葡萄干，芝麻，核桃仁三种，也有加杏干，弥猴桃干等的！茶叶有清茶的，菊花茶的！糖也有红糖的！至于标准除前五种，其余可自配，不一而足！
甘肃产茶的地方非常少，基本是在陇南一带的文县（目前也是灾区了），产的龙井我喝过，还不错。
甘肃有很多特色茶叶，三宝茶、八宝茶、三炮台都很著名，三宝茶顾名思义就是茶叶里有三种东西，一个是茶叶，用的是陕西特等的茯茶茶砖，一个是枸杞，使用的是宁夏红枸杞，都是特级的，颗大饱满，还有一个就是菊花，使用的是西宁产的胎菊，三宝茶补气清热解渴。
兰州的回民们喝三炮台，其他人喝碧螺春、铁观音，最近有人开始流行喝普洱，我个人喝龙井。甘肃的陇南地区（靠近四川）产龙井叫碧峰龙井，质量不错，也很便宜
兰州三泡台茶,其实是指用下有底座、中有茶碗、上有碗盖的三件一套的盖碗喝茶。
