红茶在各类茶中，它的性质温，能利于人体排尿、除去皮肤表层的水肿，而生姜能驱寒，它们制成的生姜红茶对身体十分有好处，因为生姜和红茶都是性质温和的食材，能起到疏通经络驱寒取暖的重要作用，一些长时间处于寒冷环境或者潮湿环境的人，服用生姜红茶可以对身体有很大好处。
在绿茶里面加上生姜一起冲泡可以正常饮用。
绿茶性味偏凉，正常是在春夏季饮用最佳，可以起到消暑解渴生津的作用。如果里面加生姜共同冲泡饮用在中医药理辩论的基础上是可以压制茶叶的凉性。但是会影响绿茶的口感。
同时，在茶水里加入生姜有一定的镇静消炎作用。具体的口感还是需要个人自己尝试一下才知道能不能接受。
如果不想影响绿茶口感，可以每天早上先喝杯红糖姜茶后，再充泡绿茶饮用这样也能达到同样效果。
生姜和茶叶在一起冲服，有利于提神抗氧化，美白皮肤，去除体寒，对于女性宫寒会有一定的作用。注意在晚上睡觉之前不能喝茶叶水，以免引起失眠，平时的饮食口味要清淡，不要吃过于辛辣、生冷和刺激性的食物，平时要以容易消化的软食为主。
不必吃掉，冲水喝就好。
姜米茶的炒制方法:
大米200克、生姜100克、红糖和红枣适量
大米用清水淘洗两次，大米表面含有丰富的营养物质，所以洗大米时不要用手揉搓，用滤网搅动就可以。淘洗干净的大米晾干表面的水分。如果没有太多的时间，也可以用吹风机吹干。
生姜用食盐清洗，再用清水冲洗干净。生姜有老姜、鲜姜和仔姜之分，炒姜米茶时要用老姜，因为老姜中所含有的水分比较少，炒制起来会更方便，另外老姜的营养价值相对更高一些。
生姜无需去皮，直接切成姜丝就可以了，炒姜米时放生姜的用量没有固定的要求，如果觉得辛辣可以减少一些姜的用量。生姜不用切得太细，因为炒制后还会缩水。
炒锅保持无水无油，倒入晾干的大米，小火炒制。开始炒制时会有大量的水蒸气散发出来，这是大米内部的水分，没有关系，继续炒就可以，直到没有水蒸气为止。
此时倒入姜丝继续小火翻炒，大米本身和锅中的热度会迅速带走姜丝中的水汽。大米和生姜的颜色会逐渐由浅变深。
当炒到生姜丝和大米微微发焦，呈现浅橙色，可以闻到浓浓的香味时就炒好了，关火盛出后放在一边晾凉。
姜米茶的饮用方法：取一小勺姜米，加入红枣和红糖，开水冲泡后盖好杯盖焖上5分钟再喝，可以反复冲泡饮用。用红糖冲泡炒姜米能降低生姜的辛辣，喝起来更加美味。
陈皮可以理气健脾胃的作用，而且还能够缓解身体内燥热化痰，喝生姜茶能够起到温肺止咳的作用，使身体内毒气有所缓解，对健脾胃，缓解体寒，食欲减退等多种症状都有效果。 陈皮和生姜泡水一起煮着喝，主要是可以调节气血，对于食欲不振也有非常好的效果。
可以在一起进行泡水饮用的，枸杞子是属于肝肾不足症状的补益性的药物，而生姜具有温胃止吐的药物，菊花是属于清肝明目的药物，加在一起而对于肝肾功能不足，两目昏花的病症或是伴消化不良的病症的，都调理的作用，所以，经常性的喝一些，以调理身体。
