1、将红糖、生姜片与去核红枣，用矿泉水炖煮半小时；
2、将红茶5g、姜片1g用清水煮20-30分钟，再加红糖20g煮3-5分钟；
3、生姜片100g用大火烧开后，转小火慢熬30分钟，加入菊花20g继续熬煮10分钟，最后添加蜂蜜100ml搅匀。常喝可以改善体表循环，预防伤风感冒。
感冒喝生姜茶是好的。感冒多属于自限性疾病，多饮白开水促进毒素排出。当病人反复高热伴寒战、手足凉等情况，尤其是高热惊厥的病人，及时就诊避免反复出现抽搐以至于形成无热惊厥及癫痫，为明确发烧原因可以完善基本的血常规检查，初步判断是细菌感染还是病毒感染。
生姜泡茶一般可以发散风寒，对于轻微的感冒受凉引起的头疼，流鼻涕有很好的作用，另外，对于脾胃也好的作用。比如可以起到健胃消胀的作用，平时服用对肠胃有一定的好处，另外要注意少吃辛辣刺激油炸食物和生冷食物，平时切片熬水或炒菜粉都可以
在绿茶里面加上生姜一起冲泡可以正常饮用。
绿茶性味偏凉，正常是在春夏季饮用最佳，可以起到消暑解渴生津的作用。如果里面加生姜共同冲泡饮用在中医药理辩论的基础上是可以压制茶叶的凉性。但是会影响绿茶的口感。
同时，在茶水里加入生姜有一定的镇静消炎作用。具体的口感还是需要个人自己尝试一下才知道能不能接受。
如果不想影响绿茶口感，可以每天早上先喝杯红糖姜茶后，再充泡绿茶饮用这样也能达到同样效果。
生姜绿茶具有消炎杀菌、祛湿温胃、清热解毒的作用。生姜含有多种活性物质，能清除体内垃圾，加速肠道蠕动，防止脂肪堆积。它能缓解鼻塞、关节炎、头晕、干眼症、耳鸣、疲劳、头痛、胸闷、恶心、厌食、痢疾等疾病。缓解月经不调、子宫受凉引起的妇科炎症。扩张血管，预防心脑血管疾病，抑制癌细胞的生长和扩散。
姜米茶是用大米和姜做的，不用红茶
江米茶是由生姜、大米制作而成，将生姜清洗干净，去掉表皮，切成生姜丝，放入锅中小火慢炒，添加适量的大米，炒黄后关火即可。翻炒生姜和大米时，需要全程保持小火，并用铲子不停翻炒。炒好的姜米茶，需要装入干爽洁净的罐子中，密封后，放在阴凉通风处存放即可。
用沸水才能泡生姜茶。两片生姜300克沸水浸泡三个小时可以喝。
