区别在于颜色和味道。
炒米茶加姜具有解暑降温，生津止渴，助消化以及去除湿气的作用。炒米茶是通过炒熟大米制作而成的。香味浓郁，清爽好喝。一般泡这个茶要用。80度左右的热水冲饮，冲泡以后盖上盖子，闷20分钟左右，另外它含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和微量元素和矿物质，可以满足人体所需要的营养。长期使用可以达到养生的作用。
在绿茶里面加上生姜一起冲泡可以正常饮用。
绿茶性味偏凉，正常是在春夏季饮用最佳，可以起到消暑解渴生津的作用。如果里面加生姜共同冲泡饮用在中医药理辩论的基础上是可以压制茶叶的凉性。但是会影响绿茶的口感。
同时，在茶水里加入生姜有一定的镇静消炎作用。具体的口感还是需要个人自己尝试一下才知道能不能接受。
如果不想影响绿茶口感，可以每天早上先喝杯红糖姜茶后，再充泡绿茶饮用这样也能达到同样效果。
首先呢，姜汁和姜水的共同点就是都有姜的成分。而不同的地方在于姜水是生姜煮制而成的，味道辛辣。姜水还可以用来洗头，可以促进头发生长，还能促进肠蠕动，刺激唾液分泌，有利于人体的消化。而姜汁是由姜为主要食材做成的一道菜品，属于粤菜，口味香，辛，辣。姜汁可以搭配不同做法制作一些独特菜色，如姜汁撞奶。
生姜水有温补脾胃是功效，对于宫寒有很好的调理作用，有利于促进全身的血液循环，如果是宫寒的患者，平时可以喝点生姜水，如果有胃火大的情况不能喝，以免引起症状加重，要多喝温开水促进身体代谢，在平时不宜吃过于生冷和刺激性的食物。
生姜绿茶具有消炎杀菌、祛湿温胃、清热解毒的作用。生姜含有多种活性物质，能清除体内垃圾，加速肠道蠕动，防止脂肪堆积。它能缓解鼻塞、关节炎、头晕、干眼症、耳鸣、疲劳、头痛、胸闷、恶心、厌食、痢疾等疾病。缓解月经不调、子宫受凉引起的妇科炎症。扩张血管，预防心脑血管疾病，抑制癌细胞的生长和扩散。
