姜茶是用生姜，茶叶，红糖或者蜂蜜调配成的饮品。
在绿茶里面加上生姜一起冲泡可以正常饮用。
绿茶性味偏凉，正常是在春夏季饮用最佳，可以起到消暑解渴生津的作用。如果里面加生姜共同冲泡饮用在中医药理辩论的基础上是可以压制茶叶的凉性。但是会影响绿茶的口感。
同时，在茶水里加入生姜有一定的镇静消炎作用。具体的口感还是需要个人自己尝试一下才知道能不能接受。
如果不想影响绿茶口感，可以每天早上先喝杯红糖姜茶后，再充泡绿茶饮用这样也能达到同样效果。
下面这两种好
红茶姜丝汤
材料：红茶5克、姜丝10克、赤砂糖20克
做法：
1、红茶、姜丝入锅并加入适量的水煮20～30分钟;
2、再放入适量红糖煮3～5分钟即可。
小贴士：先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮。
二、生姜绿茶
做法：取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。
功效：绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。
红茶比较好，绿茶讲究口感的鲜爽，和生姜的相性不太好。普通的红茶包就可以胜任，但是一包最好的效果是一杯，如果要讲求减肥或者口感，建议选择茶叶，注意不要选红碎（打碎的叶末），虽然价格较便宜。
主料：尼泊尔香料茶叶、 生姜 、牛奶、 炼乳。
尼泊尔生姜茶的做法步骤：
1. 尼泊尔香料茶叶长这样
2. 拍一坨生姜，把茶叶和生姜，水放进锅里煮沸
3. 用滤网把茶叶水倒出来（不用滤网的话，香料茶叶的渣也会跑进来），不管倒多少茶叶水出来都兑入1：1的牛奶（或者按照自己的口味兑，看是喜欢喝奶味重一点的还是茶味重一点的，就倒入相应的奶和茶），然后加适量的炼乳就好啦，尼泊尔生姜茶就做好了。
