熬煮10分钟即可
准备用料：生姜15g、红糖20g、清水450g
步骤一、生姜和红糖
步骤二、生姜洗净后切条
步骤三、将切好的生姜放入锅中，倒入清水
步骤四、水开后放入红糖熬煮10分钟即可
步骤五、盛出，趁热喝下。
你好！
生姜红糖茶这样做最好吃！
【生姜红糖茶】
材料：生姜300克、红糖200克
制作过程：
1、生姜去皮，切成厚薄适中的薄片。
2、把红糖和姜混合，腌制30分钟以上。
3、腌制后，开始中小火加热。慢慢的红糖融化，姜也出水，锅里的红糖水变多！
4、用中火一直煮，中间要不时的用铲子波动，防止糊锅！
5、煮15分钟，糖汁越来越浓稠，糖液由浓稠变干，最后一直炒到水份收干，糖霜出现为止。
6、接着转小火继续炒。 姜片会粘连在一起，这时候用筷子辅助，加快出糖霜的速度。
7、最后炒到姜片上都有红糖糖霜，个个分明，不粘连就可以出锅！
红糖姜片就这样做好了。姜片上裹满了红糖糖霜。 吃起来水润润的，甜中带有姜的辛辣！
用料
姜 500克
红糖 150克
冰糖 50克
清水 200克
姜糖膏（小美版）的做法
姜在水龙头下冲洗干净后，放入网篮，3个5再次洗一下。（因为要连皮一起的，洗一下更放心）
姜放入主锅，5秒速度6或者7粉碎，加入清水，20分钟，98度小勺。
用网篮过滤出姜汁，我喜欢更细腻口感，用医用纱布再过了一次。得到姜汁约600克。
红糖，冰糖，姜汁入主锅，放上网盘防溅。30分钟，V小勺收汁。乘热装入容器中，吃的时候用干净小勺挖出，温水冲泡即可！
小贴士
做出来应该是很粘稠的膏状，一定要趁热倒出来，否则冷却后就很难倒出来啦！另外，做好刷锅水不要浪费哦，第一杯红糖姜茶！
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做法2
用料
怀姜 1000g
土红糖 800克
枸杞 80g
红枣 160g
蜂蜜 250g
阿胶 30克
黄酒 适量
怀姜糖膏的做法
1.生姜带皮洗净泥沙，原汁机榨汁（或者破壁机打碎取汁，方法是把打碎的姜碎装袋，悬挂大概半小时就可以）姜渣留50g左右，剩下的扔掉或者他用都可以
2.红枣去核，加枸杞，少量姜汁打成泥备用
3.剩余姜汁、姜渣和红糖入锅，110℃L档10分钟
4.从孔盖处加入阿胶，3分钟（阿胶打粉，用刚好没过阿胶的黄酒泡至融化，我提前一天泡的）
5.从孔盖处加入红枣枸杞泥，1档搅拌均匀后继续L档35分钟
6.放至温热，加入蜂蜜，L档搅匀
7.凉透盛出，密封冰箱保存
PS：
1.姜一定要带皮，因为带皮的姜是温性的
2.全程盖盖子操作，不要问开盖可不可以~可以是可以的啦~准备好烫伤膏（不要问我为什么知道
