生普洱都有寒性的,只是随着存放时间推移,会慢慢转化,前提是你的储存方法是对的,十年以上转化很好了。
例如;普洱茶、大红袍、黑茶等。这些茶有驱寒的作用,可以治疗脾胃虚寒,可以治疗手脚冰凉。寒性体质的人适合喝这些茶的,脾胃虚寒腹泻的人、抗寒能力差的人可以喝这些茶的。这些茶对肠胃都是比较好的。也有降血脂的效果。也可以解除疲劳。
普洱生茶性属清凉,普洱熟茶性温和。
判断茶性的寒凉温热,一般采用方法是通过品饮。普洱熟茶性温,台地生茶性偏寒,古树生茶性偏凉,新茶带热性,这是普遍得出几条结论。味甜、味辛的食品,一般性热,而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,再加上发酵过后食品一般偏温性或热性。
普洱生茶在不变质的情况下,可以一直存放,放置10一20年是不成问题的,所以普洱生茶根本就没有保质期这一概念。
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过渥堆发酵处理的茶品。
普洱生茶在不变质的情况下,可以一直存放,因为普洱生茶制作工序特殊,存放十几二十几年的时间都不成问题,所以普洱生茶根本就没有保质期这一概念,具有越陈越香的特点。
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过渥堆发酵处理的茶品,导致普洱生茶茶性寒凉,品饮后也会产生刺激性强的苦涩感,让人难以接受。
普洱生茶在陈放的过程中,内质会发生较大的转化,让其原本寒凉的茶性逐渐变得温和,浓烈的苦涩味也会转为丰富的回甘感,因此普洱生茶拥有极高的品饮价值。
普洱茶一年四季都适合喝,普洱生茶茶性偏寒,更适合在夏季饮用;而普洱熟茶茶性温和,更适合在冬春季节饮用。
秋季适合饮用自然发酵过的陈年普洱生茶,茶性不温不寒,更适合秋季干燥的季节。
夏季天气炎热,比较适合饮普洱生茶,普洱生茶茶性偏寒,适当品饮有着清热降暑、去火解毒的作用。
夏季下午困乏的时候,可以将普洱生茶当做下午茶来品饮,能够起到提神醒脑的效用。
碎银子是热性,碎银子又名茶化石,碎银子是在老茶头普洱熟茶的基础之上,经再加工精致而成,属于发酵型茶叶,茶性呈热性,碎银子茶外观紧致匀称,呈细小颗粒状,糯香馥郁,汤色红亮,且耐泡呈高度高。