泡茶
普洱茶即可以煮着喝,也可以冲泡饮用,但相对而言泡茶更佳,煮的普洱茶浸泡时间比较长,渗透的内含物质也比较丰富,但口感会更加的浓郁,不好控制,因此不建议,而冲泡普洱茶,用盖碗、紫砂壶等茶具,可很好控制出汤,因此滋
普洱生茶简称称生普普洱生茶，简称生普在泡喝的时候先用开水冲泡两两次，然后再闷五分钟，再喝就好喝了
不能一起喝，因为生普熟普茶饼，来源于不同原料，制作工艺不同，会导致其香气、色泽、口感等都会不相同，将它们放在一起喝，会让它们的一些特点(如香气)发生改变，从而影响品质。
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。
普洱茶分为生茶和熟茶，泡法没有什么特别的差异。
泡法：普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。
1、将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。
2、将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3、片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4、再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5、打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。
6、好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝，综合茶性，以免过浓。
9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒钟，以此类推。
煮着好喝，小青柑可以煮也可以泡，煮的时候整颗放入茶壶中，加入沸水，味道越煮越醇香。
泡的时候可以整颗冲泡，适合闲暇时间较多时饮用；也可以取出茶叶，捏碎柑皮后一起冲泡。小青柑可以煮和泡小青柑适合家庭日常品饮，即可煮着喝，也可以泡着喝，十分方便。
取出小青柑后，整颗放入茶壶中煮，刚开始煮的时间需要短一点，越往后煮时间越长，这样煮出来的味道才更醇更香。
普洱生茶不是煮也不是泡，是用小火炒出来的。
