大部分时候，都是泡着喝的普洱茶。煮的也试过。用得来说，一般的普洱茶都是泡着好喝一点。但生茶里面的黄片，熟茶里面的老茶头，煮着喝会别有一翻风味。
不能笼统的说哪一个好。 从品茶的角度来看的话，得分类，追求鲜爽滋味的生茶不应煮，而譬如老茶头之类的熟茶、老茶则可以煮饮。 从养生保健来说则不宜煮。因为煮茶，水的沸点高，高温会破坏茶叶的一些有益的内含物质，如维生素等。而且，煮茶也。
需要的时间详细介绍如下：
1. 待开水煮开后，将滚水倒入磁 ( 陶 ) 杯，约莫 15 秒后再将水倒入另一瓷（陶）杯。
2. 将适量愈冲泡的普耳茶置入刚暖过的杯内，倒入沸水后盖上杯盖，静置大约一分钟。
3. 再将另一个杯子中的热水倒掉，杯口架上过滤器准备滤茶。
5. 大约一分半之后，将泡好的普洱茶缓缓倒入有过滤器杯中。
6. 盖上杯盖等待数秒后，即可啜饮香醇的普洱茶了。
级别低的适合煮着喝，级别是指茶叶的嫩度，级别越高，茶叶越细嫩，级别越低，茶叶越粗老。级别高的茶不耐泡，所以不适合煮着喝，级别低的茶耐泡，所以可以煮着喝。
生普洱茶的小饼茶并不需要主，但是煮也可以，因为这种小饼的普洱生茶，不管是用来泡，用来煮，用来们都是可以的，这种茶常耐泡，所以根据你自己的平时饮茶的习惯，以及你身边的茶具的种类，选择冲泡方式如果你们家没有泡茶的容器，反而有煮茶的容器，完全可以用这种普洱生茶小饼进行，煮着喝也没有问题。
但是如果你们家有泡茶的器具，你可以选择泡着喝，也可以选择煮着喝，只要你自己高兴。
普洱茶饼不一定要煮热喝，可以用开水泡。
主料：陈皮5g、乌梅3颗、普洱茶10g
辅料：蜂蜜适量
1、准备原料。
2、将乌梅剪开，与陈皮洗净。
3、普洱茶放入茶壶中，冲入沸水。
4、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展，熟茶去掉前二道再喝。
5、陈皮与乌梅再加入茶壶中。
6、冲入沸水，盖住，焖约5-7分钟即可。
7、成品。
不用直接泡就可以喝了，有苦中带甜的味道
