这种其实属于花茶范畴。龙润的茶什么都有,这个茶不需要特别的存储方式,就包装里面就行了
已经撬散、正在消耗的普洱一般建议置于陶瓷缸或铁盒中存放,可将要喝的普洱茶拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐或铁盒存放。
把装好茶的茶叶罐摆放在独立、整洁的室内,按茶的生、熟,年份不同,归类摆放。必要时还可以用无气味的密封袋连同罐子一起密封,要喝时再打开取茶。
普洱茶的特点是醇和、耐泡、陈香。有些藏家想让茶饼带有一些特殊的香味,会把茶饼放进樟木箱,茶叶本身吸味,所以放一段时间以后就会带上淡淡的樟香,和这种做法类似,有人还故意给茶叶带上枣香。这当然是个人喜好,不过从我本身觉得,这种做法反而让普洱茶有失本身的醇香。
本身普洱就是压缩饼干模式,所以为了持久,建议用蒸茶器泡
10~20年
普洱茶饼的保质期为10~20年,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶,根据《GB/T22111-2008》执行标准下,可长期保存,但一般建议10~20年内储存,方可达到最佳品饮期限,而超过期限则风味呈下降状态。
1、普洱茶饼冲泡技巧
(1)要泡茶先要切茶,我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。
我们需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。
(2)选壶也是关键,普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具,一般饮用普洱茶,大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷,香气涣散,很难展现老茶深沉丰满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝结茶香。
(3)冲水要注意,冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。
不需要。在存放普洱茶的时候,如果是自己家里,就比较随意一点,但是一般也不用保鲜膜,因为普洱茶需要与空气中的氧气接触(外界环境),从而转化茶叶的内在品质。
使用保鲜膜会隔绝普洱茶与外界的交流,影响普洱茶后期的口感和滋味。储存时注意干燥、避光、透气性好。如果用塑料密封后,普洱茶无法接触到氧气,无法持续转化。