不能这么用，公道杯的功用一是承接茶漏过滤的茶水；二是公平分配给茶客。
要。
公道杯的作用是起到了均衡茶汤浓度。公道杯也有别称，也有人称之为“茶海”。公道杯的使用方法:用公道杯盛放、均匀茶汤，也要注意时间，如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩，茶汤过凉也会影响茶汤的口感。
公道杯的质地:公道杯的质地多种多样，造型各异。主要有玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯等材质。公道杯的种类:按材质，可以分为玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用最为常见。
要挑一只合适的公道杯，需要了解一下市面上的公道杯。目前市面上出现的公道杯按材质分为四种：玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯，有的有柄，有的无柄，款式基本上大同小异，出水流畅的都算不错的公道杯。
为什么不能拿紫砂壶当公道杯？
因为如果用紫砂壶当公道杯的话，那么先到的茶杯里的茶汤就会比较淡，而后到的茶汤会比较浓。
并且还会将一些茶渣倒到品茗杯里，既不雅观也不好看而且利用紫砂壶直接当公道杯使的用法的话，第一杯的茶汤肯定要比后面的茶要淡很多。所以不能拿紫砂壶直接当公道杯使用。
公道杯严格意义上来讲，算是茶具当中的一种，一般在冲泡功夫茶的时候，或者是在茶桌上，大家一起饮茶，泡茶的时候，会使用到班是玻璃材质的陶瓷材质的，甚至有紫砂材质的，也有一些地方管公道杯叫做茶海。
公道杯建议买玻璃的，次选瓷的，紫砂材质不建议买。原因：紫砂材质具有吸附的特性，会吸收茶汁，我们常说一壶侍一茶，如果用紫砂公道杯，那换一种茶也要换一只紫砂公道杯了。而且紫砂材质不透明，无法欣赏到汤色，这点不及玻璃杯，也不及瓷杯。最后紫砂公道杯无论制作还是材质都和宜兴紫砂壶差距很大，简单的说就是没啥好的紫砂公道杯。
小容量的紫砂壶是可以当做公道杯使用的，而且有些紫砂壶如果盖子有所破损的话，不管这把紫砂壶的量大小，其实都可以当做公道杯来使用，有些茶油会使用一把紫砂壶来冲泡茶叶，另外准备一把紫砂壶来当做公道杯使用的，这种情况是时常出现的这样可以，几乎同时包养两把紫砂壶，只不过一般小容量的紫砂壶，如果它的容量小于主泡器的容量就不太适宜，当做公道杯来使用。
